Alga nori para onigiri 24 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 42g

Name: Alga nori para onigiri 24 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 42g
Brand: Momofuku
Price: 8.2 EUR
Rating: 4.8 (5 reviews)

Marque : Momofuku

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Esgotado

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⋅ Formato ideal para preparar onigiri
⋅ Textura crocante e sabor ligeiramente iodado
⋅ Também pode ser incorporizado em saladas ou pratos de noodles
⋅ Perfeito para acompanhar uma taça de arroz quente

Algas com uma textura crocante e um sabor umami e delicadamente salgado. As algas nori são algas vermelhas que perdem a cor quando secam. Quando reidratadas, adquirem uma textura tenra e ligeiramente elástica. Estas algas são cortadas num formato ideal para enrolar onigiri ou preparar temaki, mas também podem ser apreciadas de várias formas: estas folhas de nori podem ter diferentes texturas, crocantes ou tenras, consoante as suas preferências. Também podem ser utilizadas em saladas, grelhadas ou como condimento para realçar o sabor dos seus pratos.

SKU:1011708

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Les astuces iRASSHAi

Enveloppez votre sandwich avec une feuille d'algue nori.

Saiba mais sobre o produtor

Face ao declínio do nori no Japão, causado pelos atuais desafios climáticos e pela diminuição do número de produtores, a Momofuku assumiu a missão de preservar a tradição do nori para as gerações futuras, propondo simultaneamente novas formas de o apreciar.

Instructions

Espalhe o arroz sobre metade da folha de alga, disponha o recheio diagonalmente sobre o arroz e, em seguida, enrole os seus maki em forma de cone, começando por um canto da folha.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Algas nori secas (Japão)

Valeurs nutritionnelles

Para 3 folhas:
Energia: 6 kcal/25 kJ
Proteínas: 1,2 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 1,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,04 g

Préfecture d'origine de la marque

Aichi

Dimensions produit

3cm x 12cm x 26cm

Ces feuilles de nori sont très appréciées pour la confection d'onigiri. Les clients ont déclaré qu'ils étaient « absolument parfaits » avec une taille et une texture idéales. Les draps « permettent de gagner beaucoup de temps » et sont moins caoutchouteux au contact du riz que le nori ordinaire. Tous les évaluateurs ont attribué 4 à 5 étoiles, louant leur commodité et leur qualité pour la préparation des onigiri.