Rebuçados tradicionais konpeito de glicínia ⋅ KYOEIDO Company ⋅ 50g

Name: Rebuçados tradicionais konpeito de glicínia ⋅ KYOEIDO Company ⋅ 50g
Brand: KYOEIDO Company
Price: 5.8 EUR
Rating: 4.8 (5 reviews)

Marque : KYOEIDO Company

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116.00 € kg

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⋅ Perfeito com um matcha
⋅ Textura crocante e sabor doce
⋅ Fabricado em Quioto
⋅ Inspirado na cor das glicínias
⋅ Ideal para decorar bolos e pastelaria

Rebuçados de açúcar coloridos, com uma textura crocante, fabricados enrolando e revestindo o açúcar em grandes caldeirões durante vários dias, criando assim as características distintas dos konpeitô: estas pequenas pontas que se formam durante o processo de fabrico, chamadas «tsuno», que conferem a estes rebuçados a sua textura crocante. Estes rebuçados podem ser consumidos simples, mas são sobretudo utilizados para decorar bolos, sobremesas ou mesas em ocasiões festivas. As suas cores vibrantes e o seu autêntico sabor doce fazem deles a escolha ideal para dar um toque de fantasia a qualquer preparação.

SKU:1011703

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Anecdotes

Estes rebuçados foram introduzidos no Japão pelos Portugueses no século XIV, durante o período Muromachi. O método de fabrico manteve-se o mesmo desde então.

Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1951, em Quioto, a Kyoeido é especializada em doces tradicionais. Para perpetuar a tradição dos doces de Quioto da era Heian, a empresa dá prioridade à qualidade das matérias-primas e utiliza imagens que remetem diretamente para a cultura literária dessa época.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Açúcar cristalizado (Japão) / Aroma E127, E104, E133)

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 196 kcal/820 kJ
Proteínas: 0,1 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 48,8 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Kyoto

Dimensions produit

6 cm x 6 cm x 6 cm

Les bonbons konpeito japonais traditionnels sont très appréciés par les clients. Les critiques mettent en avant des bonbons au sucre « délicieux et délicats » au « goût incroyable » et au « parfum subtil ». Les clients les décrivent comme étant originaux à la fois en termes de saveur et de forme. Toutes les critiques sont extrêmement positives avec des notes de 5 étoiles.