Cogumelos shiitake desidratados ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g
Marque : Kyunan Service
Preço normal
11.70 €
Preço de saldo
11.70 €
Preço normal
Preço unitário
234.00 €
por
kg
Esgotado
Imposto incluído.
Envio calculado na finalização da compra.
⋅ Shiitakés secos de alta qualidade
⋅ Cultivados em madeira segundo um método tradicional
⋅ Ideais para preparar um dashi autêntico
Estes shiitakés secos de alta qualidade são provenientes de uma quinta familiar situada no sul de Kyushu, no Japão. Os cogumelos shiitaké são cultivados em madeira segundo uma técnica inalterada há mais de 50 anos. Desenvolvem-se durante mais de dois anos num ambiente natural, utilizando água da região de Kirishima, o que lhes confere uma textura carnuda característica da colheita em madeira. Depois de reidratados, o sabor profundamente umami e amadeirado destes cogumelos é ideal para conferir mais profundidade às suas preparações, quer seja para preparar um dashi, quer seja simplesmente incorporado em sopas, caldos e pratos estufados.
⋅ Cultivados em madeira segundo um método tradicional
⋅ Ideais para preparar um dashi autêntico
Estes shiitakés secos de alta qualidade são provenientes de uma quinta familiar situada no sul de Kyushu, no Japão. Os cogumelos shiitaké são cultivados em madeira segundo uma técnica inalterada há mais de 50 anos. Desenvolvem-se durante mais de dois anos num ambiente natural, utilizando água da região de Kirishima, o que lhes confere uma textura carnuda característica da colheita em madeira. Depois de reidratados, o sabor profundamente umami e amadeirado destes cogumelos é ideal para conferir mais profundidade às suas preparações, quer seja para preparar um dashi, quer seja simplesmente incorporado em sopas, caldos e pratos estufados.
SKU:1012502
Entrega gratuita
Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa
