Caldo dashi de peixe em pó ⋅ Shimaya ⋅ 40g

Name: Caldo dashi de peixe em pó ⋅ Shimaya ⋅ 40g
Brand: Shimaya
SKU: 1001702
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Shimaya

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⋅ Grânulos de dashi ricos em umami
⋅ Pronto a utilizar
⋅ Extrato de bonito seco e kombu
⋅ Ideal para sopas, molhos e guisados
⋅ A base de muitos pratos japoneses

Um caldo em pó pronto a utilizar na preparação de sopas, molhos e outros pratos. É elaborado com bonito seco, kombu e outros ingredientes tradicionais, criando um sabor umami rico e intenso. A sua textura é leve e pulverulenta. Pode ser utilizado na preparação de uma grande variedade de pratos, incluindo sopas, molhos, guisados e salteados. Para preparar o caldo, basta dissolver uma colher de chá de pó em água quente e utilizá-lo como base para a preparação dos pratos.

SKU:1001702

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A Shimaya, fundada em 1890, representa a tradição culinária japonesa com produtos que aliam qualidade e saber-fazer. Especializada em caldos, miso e outros temperos, a marca compromete-se a oferecer ingredientes que enriquecem as suas refeições com um sabor autêntico e um toque de bem-estar. Com mais de um século de experiência, a Shimaya continua a inovar, preservando simultaneamente os valores de respeito pela natureza e pela saúde.

Instructions

Ferva água numa panela e, de seguida, reduza o lume para brando. Adicione 25 g de pó por 500 ml de água, mantenha em lume brando durante 1 min, desligue e deixe repousar durante 10 min. Só falta coar o caldo e está pronto.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Intensificadores de sabor E621, sal, peixe seco em pó, intensificadores de sabor E635

Allergènes

Peixe

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 169 kcal/707 kJ
Proteínas: 29 g
Lípidos: 0,5 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 13 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 60,8 g

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

8 cm x 11 cm x 3 cm

Ce bouillon de poisson en poudre dashi reçoit de nombreux éloges de la part des clients qui le qualifient d' « essentiel pour les recettes traditionnelles » et apprécient les sachets individuels pratiques qui évitent le gaspillage. Les clients adorent la saveur équilibrée des bouillons, de l'okonomiyaki et du takoyaki. Cependant, un client a remarqué que le goût du glutamate monosodique était plus proche du glutamate monosodique que du dashi authentique, la version en granulés étant supérieure. Un autre a mentionné la nécessité de doubler ou de tripler la quantité recommandée pour obtenir l'intensité de saveur souhaitée.

Indispensable pour les recettes traditionnelles
Produit pratique que nous utilisons régulièrement pour les bouillons, les okonomiyaki et les takoyaki. Bon dosage et savoureux
Appréciez les petits sachets, pas de gaspillage de produit, saveur équilibrée

5 stars: 7 (88%)
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