Meias-folhas de alga nori tostada 15 folhas ⋅ Isobijin ⋅ 39g
Marque : Isobijin
⋅ Algas especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, um sommelier de arroz
⋅ Foram especialmente selecionadas para acompanhar o arroz
⋅ Formato ideal para preparar onigiri ou sushi
⋅ Também podem ser apreciadas simples
Folhas de nori tostadas, ideais para acompanhar o arroz. Foram especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, mestre do arroz no restaurante Gihei, em Quioto. Estas algas foram especialmente selecionadas entre as melhores colheitas para acompanhar o arroz e realçar o seu sabor.
Ideais para preparar sushi ou maki, a textura delicada destas algas, que se desfaz na boca, realça todas as características do arroz que acompanham. Também podem ser apreciadas de forma mais simples, com arroz quente ou sozinhas.
SKU:1011830
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Plus de détails sur ce produit
Fundada em 1961, na cidade de Yatomi, na prefeitura de Aichi, a Isobijin é especializada no comércio de algas e cogumelos shiitaké.
Espalhe o arroz sobre metade da folha de alga, disponha o recheio diagonalmente sobre o arroz e, em seguida, enrole os seus maki em forma de cone, começando por um canto da folha.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Nori torrado 100% (Ariake, Japão)
Por 100 g:
Energia: 3 kcal/13 kJ
Proteínas: 1,2 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0,02 g
Hidratos de carbono: 1,3 g
Dos quais açúcares: 0,1 g
Sal: 0,04 g
1 cm x 14 cm x 28 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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