Farinha de arroz ⋅ Kota Shoten ⋅ 450g

A Kota Shoten, fundada em 1948 em Hitachinaka, na província de Ibaraki, é uma empresa japonesa especializada na transformação e distribuição de produtos agrícolas, como kinako (pó de soja torrada), fécula de batata, feijões e pickles. Especializada em produtos alimentares naturais, a empresa abastece-se junto de produtores locais, garantindo a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Entre os seus produtos emblemáticos encontra-se o kinako, um pó de soja torrada ligeiramente adoçado, rico em proteínas vegetais e fibras. É utilizado em diversas preparações culinárias, nomeadamente em sobremesas japonesas tradicionais, como dango (bolinhos de arroz glutinoso) e mochi (bolos de arroz glutinoso). O kinako da Kota Shoten é produzido a partir de grãos de soja não geneticamente modificados provenientes de Hokkaido, oferecendo um sabor autêntico e uma textura leve.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Arroz (Niigata, Japão)

Por 100 g:
Energia: 356 kcal/1490 kJ
Proteínas: 6 g
Lípidos: 0,7 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 81,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g