Alga nori tostada de Ariake 10 folhas ⋅ Mikuniya ⋅ 90g
Marque : Mikuniya
⋅ Provenientes da primeira colheita de algas
⋅ Ideais para preparar sushi ou maki em casa
⋅ Textura crocante e sabor umami
⋅ Ricas em minerais
⋅ Acompanham na perfeição arroz quente ou noodles
Estas algas provêm exclusivamente das primeiras colheitas da região de Ariake, em Kyûshû, reconhecida pela qualidade inigualável das suas algas graças às águas ricas em nutrientes. A sua textura é simultaneamente crocante e tenra, realçando o sabor do arroz. Estas algas revelam um sabor umami intenso, enriquecido pela sua riqueza natural em minerais. Estas folhas de alga são ideais para enrolar os seus maki ou preparar temaki autênticos. Combinam na perfeição com uma taça de arroz quente, conferindo suavidade e sabor. Grelhadas e cortadas, são um snack crocante ou um tempero saboroso para as suas sopas, saladas ou ramen. Conserve-as num local fresco e seco para preservar a sua textura e sabor. Feche bem a embalagem depois de aberta. Grelhe-as ligeiramente antes de as utilizar para intensificar a sua crocância e o seu aroma.
SKU:1011831
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Fundada em 1918, a Mikuniya é especializada na produção de nori. A empresa perpetua um saber-fazer transmitido desde a era Edo, para oferecer produtos de elevada qualidade.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Alga nori grelhada 100% (Ariake, Japão)
Por 1 folha (3 g):
Energia: 6 kcal/25 kJ
Proteínas: 1,6 g
Lípidos: 0,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 0,8 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,04 g
1 cm x 22 cm x 27 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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