Algas nori de Akashi grelhadas 7 folhas ⋅ Kagisho ⋅ 72g

⋅ Produzido com algas recolhidas em correntes rápidas
⋅ Estas algas são ricas em fibras e mais estaladiças do que as algas nori tradicionais
⋅ Produzido com a primeira colheita de algas
⋅ Rico em minerais
⋅ Perfeito para acompanhar uma taça de arroz quente ou um prato de noodles
⋅ Para incorporar em saladas ou em caldos

Um produto de grande qualidade recomendado pela prefeitura de Hyogo. As algas são recolhidas em Akashi, na prefeitura de Hyogo, uma das principais zonas de pesca do Japão, conhecida sobretudo pelas suas algas. As algas são cultivadas em correntes rápidas, o que lhes confere uma textura e um sabor únicos. À semelhança do Shincha no caso do chá, são colhidos apenas os primeiros rebentos do ano, que depois são torrados segundo um método preciso, de forma a preservar toda a riqueza do seu sabor e dos seus aromas. As algas são lentamente grelhadas, o que lhes confere uma textura inicialmente espessa e depois derretida na boca, realçando todo o sabor da alga nori! Ricas em sabor e nutrientes, podem ser consumidas tal como estão, em saladas ou como condimento para temperar um prato.