A Sealuck é uma empresa japonesa fundada na era Meiji, na prefeitura de Shizuoka. Inicialmente especializada na transformação de produtos do mar e em dashi, alargou desde então este saber-fazer às sopas instantâneas, nomeadamente sob a forma de monaka, um formato tradicionalmente oferecido como presente de casamento no Japão.
1/ Faça um pequeno furo na parte inferior do monaka e verta o conteúdo granulado para uma taça.
2/ Verta lentamente 100 ml de água quente para a taça, evitando a bolacha, para que flutue à superfície.
3/ Misture cuidadosamente até dissolver completamente.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Fuji-san Monaka (vermelho) :
Granulado de shiruko (açúcar, pasta de feijão azuki vermelho, extrato de azuki, sal, amido de milho) (Japão); bolacha de monaka (arroz glutinoso); mochi desidratado (amido, lactose, xarope de glucose em pó, álcool em pó, xarope reduzido); feijões azuki cristalizados secos (azuki, açúcar), arare branco, arare vermelho, espessante (goma xantana), edulcorante (sucralose), corante (vermelho de beterraba), trealose, contém leite
Fuji-san Monaka (azul) :
Granulado de shiruko (açúcar, pasta lisa de feijão azuki vermelho, extrato de azuki, sal, amido de milho) (Japão); bolacha de monaka (arroz glutinoso); mochi desidratado (amido, lactose, xarope de glucose em pó, álcool em pó, xarope reduzido); feijões azuki cristalizados secos (azuki, açúcar), arare branco, arare vermelho, espessante (goma xantana), edulcorante (sucralose), corantes (gardénia, vermelho de beterraba), trealose, contém leite
Por 1 porção (19,8 g):
Energia: 74 kcal/310 kJ
Proteínas: 1,1 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 17,4 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,2 g
