Chá genmaicha a granel ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g

Name: Chá genmaicha a granel ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g
Brand: Sasaki seicha
Price: 9.1 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Sasaki seicha

Variantes de produtos

9.10 €

91.00 € kg

Esgotado

TTC. Custos de envio calculados na etapa de pagamento.

⋅ Genmaicha com arroz integral
⋅ Aroma requintado de cereais torrados
⋅ Baixo teor de cafeína
⋅ Acompanha na perfeição as refeições japonesas
⋅ Pode ser infundido várias vezes

Um chá verde japonês misturado com grãos de arroz torrados. O equilíbrio entre a frescura do chá verde e o aroma saboroso do arroz integral torrado é muito agradável. O arroz confere também uma nota doce. O genmaicha, com baixo teor de cafeína e reconhecido pelas suas propriedades relaxantes, é apreciado pelos amantes de chás delicados e sabores autênticos. Acompanha na perfeição as refeições ou pode ser saboreado sozinho, para uma pausa refrescante.

SKU:1001428

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Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1921 e situada em Kakegawa, na parte ocidental da prefeitura de Shizuoka, a Sasaki Seicha é um dos principais intervenientes da indústria do chá verde. Primeiro produtor e grossista da região, a empresa lidera um consórcio de 120 plantações distribuídas por toda a região.

Especializada na produção de chás de alta qualidade, a Sasaki Seicha integra todas as etapas da cadeia, desde o cultivo à produção e à venda. Um rigoroso controlo de qualidade garante produtos de excelência, sejam chás verdes em folhas, em pó ou em saquetas, destinados tanto ao mercado japonês como aos mercados internacionais.

Reconhecida pela sua experiência, a empresa recebeu numerosas distinções, incluindo o prestigiado prémio do ministro da Agricultura.

Instructions

Para uma chávena: infunda 4 g (2 colheres de chá) de genmaicha em 200 ml de água a ferver durante 30 segundos a 1 minuto.

Conservation

Conservar hermeticamente, ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: consumir rapidamente.

Composition

Chá verde, arroz torrado

Préfecture d'origine de la marque

Shizuoka

Dimensions produit

5 cm x 10 cm x 20 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce thé vert en vrac au riz grillé pour sa saveur herbacée avec des notes umami et poivrées, ses grandes feuilles et son économie (peut être infusé 2 à 3 fois). Les clients l'ont décrit comme « agréable, rafraîchissant » et « parfait ». Remarque : les instructions d'infusion suggèrent de faire bouillir de l'eau, mais il est recommandé de faire bouillir de l'eau à 70-80 °C pour éviter l'amertume.

Un thé genmaicha parfait que j'adore !
Thé agréable et rafraîchissant
Super bon thé

5 stars: 6 (100%)
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Dans le paquet : bonne impression malgré la présence de quelques branches, de belles grandes feuilles, ça change des grandes enseignes qui n'ont aucun scrupule à vous vendre des feuilles quasiment réduites en poudre...
Infusion : le goût est celui que je recherchais, le thé vert apporte le côté herbacé avec de légères notes d'algues alors que le riz grillé apporte le umami et de légères notes poivrées, le tout est bien rond, bien gourmand et sans amertume. A boire n'importe quand, même pendant les repas. Très économique, on peut aisément l'infuser une deuxième, voire une troisième fois.
Le seul point négatif à relever c'est le conseil d'infusion sur l'étiquette : 30 secondes à 1min d'infusion avec de l'eau bouillante, c'est une hérésie pour un thé vert... l'infusion à trop haute température favorise l'amertume, ce qui n'est pas du tout ce qui est recherché avec ce thé particulier. Perso je vous conseille pas plus de 70-80° (eau non bouillante, même pas frémissante) et une première infusion pendant 3min, ni plus ni moins (pour la seconde vous pouvez monter à 10min).