Chá Gyokuro Kakurei a granel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g
Marque : Ippodo Tea
⋅ Aroma fresco e umami
⋅ Colhido à mão
⋅ Sabor entre o matcha e o sencha
⋅ Ilustra na perfeição a complexidade dos chás verdes japoneses
O chá verde gyokuro kakurei é cultivado em condições ideais, à sombra durante várias semanas, o que lhe confere um ligeiro sabor adocicado, sendo depois colhido à mão. Oferece um sabor rico e delicado, com notas de umami, uma doçura natural e uma ligeira adstringência. Este chá é perfeito para quem procura uma experiência de degustação de chá verde de qualidade superior. O gyokuro é um dos chás mais requintados e prestigiados do Japão, muitas vezes considerado o «elixir dos conhecedores». Cultivado à sombra durante várias semanas antes da colheita, este processo único enriquece as folhas com clorofila, proporcionando um sabor delicadamente umami e uma doçura incomparável. O gyokuro é particularmente apreciado por quem procura uma experiência de degustação superior, com aromas subtis e uma textura aveludada. Este chá é ideal para os apreciadores de chás verdes autênticos, os apaixonados por chá japonês ou para quem deseja saborear uma chávena excecional em momentos especiais.
SKU:1011607
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As origens da Ippodo remontam a mais de três séculos, a 1717, quando Rihei Watanabe abriu uma loja chamada Omiya para vender chá e cerâmica. Em 1846, a loja foi rebatizada de Ippodo, que significa «preservar». O nome foi-lhe dado pelo príncipe Yamashina, que apreciava o chá Ippodo e queria que a loja preservasse uma tradição: fornecer chá de elevada qualidade. Desde então, a Ippodo continua a adaptar-se à evolução dos tempos, mantendo-se fiel ao chá japonês de elevada qualidade.
Para 10 g de chá, deixe em infusão durante 90 s em 80 ml de água a 60 °C.
Conservar hermeticamente, ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: consumir rapidamente.
Chá verde 100% (Japão)
210 cm x 160 cm x 360 cm
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Un gyokuro de grande qualité issu d'une maison clé japonaise. Beaucoup de douceur, valeur sûre . Vivement qu'Irasshai nous propose les autres gammes de gyokuro de cette belle maison.
The gyokuro de grande qualité, parfait pour un moment détente dans la journée
Grand amateur de thé Gyokuro, j'ai trouvé un très bon thé de dégustation.
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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