Óleo de sésamo picante ra-yu intenso ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
Marque : Pengin Shokudo
⋅ Fácil de utilizar como tempero
⋅ Bela cor vermelha
⋅ Dourado
⋅ Receita secreta do restaurante japonês tradicional Pengin Shokudo
⋅ Excelente para gyozas, noodles e outros pratos asiáticos
Um óleo de sésamo picante, de sabor intensamente apimentado, produzido artesanalmente por um restaurante tradicional de Ishigaki. Este óleo, feito à mão, combina os sabores do Japão e da China, utilizando ingredientes aromáticos como pimenta, curcuma e açúcar mascavado, todos originários de Ishigaki, para lhe conferir um sabor simultaneamente suave e picante. Devido ao seu processo de fabrico artesanal, as quantidades deste produto são extremamente limitadas.
Muito versátil, acompanha na perfeição pratos ricos como gyozas e karaage, mas também pode ser utilizado para realçar uma sopa de miso, um caldo de ramen, carne grelhada ou para preparar mapo dofu.
SKU:1011848
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Plus de détails sur ce produit
Pengin Shokudo est un restaurant traditionnel fondé par un couple sino-japonais et situé à Ishigaki qui commercialise également certains de ses condiments artisanaux.
Ajoutez quelques gouttes de cette huile à vos raviolis, nems ou rouleau de printemps.
Très parfumé, elle est idéale pour rehausser le goût d'un curry.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Huile de colza (Japon), piment tôgarashi, huile de sésame, ail, fèves de soja noires, sel, sésame, poivre sansho, huile d'olive, Piment de cayenne, cassonade, poivre long javanais, curcuma, poivre.
Sésame, soja
Pour 100g :
Énergie : 792kcal/3314kj
Protéines : 2.7g
Lipides : 83.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9.8g
Dont sucres : g
Sel : 1.2g
10cm x 6cm x 6cm
