Óleo de sésamo picante ra-yu intenso ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
Marque : Pengin Shokudo
⋅ Fácil de utilizar como tempero
⋅ Bela cor vermelha
⋅ Dourado
⋅ Receita secreta do restaurante japonês tradicional Pengin Shokudo
⋅ Excelente para gyozas, noodles e outros pratos asiáticos
Um óleo de sésamo picante, de sabor intensamente apimentado, produzido artesanalmente por um restaurante tradicional de Ishigaki. Este óleo, feito à mão, combina os sabores do Japão e da China, utilizando ingredientes aromáticos como pimenta, curcuma e açúcar mascavado, todos originários de Ishigaki, para lhe conferir um sabor simultaneamente suave e picante. Devido ao seu processo de fabrico artesanal, as quantidades deste produto são extremamente limitadas.
Muito versátil, acompanha na perfeição pratos ricos como gyozas e karaage, mas também pode ser utilizado para realçar uma sopa de miso, um caldo de ramen, carne grelhada ou para preparar mapo dofu.
SKU:1011848
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Plus de détails sur ce produit
O Pengin Shokudo é um restaurante tradicional fundado por um casal sino-japonês e situado em Ishigaki, que também comercializa alguns dos seus condimentos artesanais.
Adicione algumas gotas deste óleo aos seus raviolis, crepes vietnamitas ou rolinhos primavera.
Muito aromático, é ideal para realçar o sabor de um caril.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Óleo de colza (Japão), pimento tôgarashi, óleo de sésamo, alho, favas de soja pretas, sal, sésamo, pimenta sansho, azeite, pimenta-de-caiena, açúcar mascavado, pimenta-longa javanesa, curcuma, pimenta.
Sésamo, soja
Por 100 g:
Energia: 792 kcal/3314 kJ
Proteínas: 2,7 g
Lípidos: 83,6 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 9,8 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 1,2 g
10 cm x 6 cm x 6 cm
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This oil is sooo delicious and spicy
Tout est dit dans le nom de ce produit: sésame intense et piment ;-) le mariage parfait de la saveur du sésame avec la force du piment. J'adore ce produit, même quelques gouttes dans un bol de riz blanc et c'est parfait....
Delicious and perfect with a little heat
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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