Óleo de sésamo virgem ⋅ Maruhon ⋅ 300g
Marque : Maruhon
⋅ Produção artesanal
⋅ Confere profundidade aos pratos sem alterar o sabor nem as cores
⋅ Perfeito para temperar uma salada ou saltear carne e legumes
Este óleo oferece um sabor intenso a sésamo, sem qualquer aroma. Extraído através da prensagem a frio de sementes de sésamo não torradas, segue um método inalterado desde 1725, durante a era Kyôhô. Este método de extração permite que o óleo conserve as suas qualidades nutricionais, bem como os aromas subtis do sésamo, proporcionando simultaneamente uma textura mais rica na boca. Após a extração, o óleo é filtrado e engarrafado. A ausência de odor torna-o muito versátil, conferindo profundidade aos alimentos sem alterar os seus sabores nem as suas cores.
É ideal para temperar uma salada ou para saltear carne ou legumes.
SKU:1012338
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O óleo de sésamo Maruhon, fundado em 1725 em Mikawa, é pioneiro no fabrico de óleo de sésamo de qualidade. Especializada na extração tradicional a frio, a empresa preserva os aromas e os benefícios do sésamo para uma experiência culinária autêntica. Os seus óleos enriquecem todas as cozinhas, da japonesa à ocidental, oferecendo um sabor único e uma riqueza nutricional.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Óleo de sésamo 100%
Sésamo
Por 1 colher de sopa (14 g):
Energia: 0 kcal/0 kJ
Proteínas: 0 g
Lípidos: 14 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 0 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g
20cm x 6cm x 6cm
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Super produit que j’ai découvert en réalisant la recette de poulet teriyaki d’Irasshai ! Je l’utilise comme huile de cuisson spécifiquement pour cette recette mais aussi pour le tofu teriyaki !
Cette huile est légère et fluide avec une très belle odeur délicate.
Enfin la joie de trouver une huile non chauffée . très bon produit
Excellente huile de sésame !
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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