Sumo de citrino sudachi ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

A Yuzuya Honten é uma empresa japonesa fundada em 1978, situada em Hagi, na prefeitura de Yamaguchi. Especializada na produção de produtos à base de citrinos japoneses, nomeadamente yuzu, distingue-se pelo seu compromisso com métodos de produção artesanais e pela utilização de ingredientes locais de elevada qualidade. O lema da Yuzuya Honten, «Do céu de Hagi, do solo de Hagi», reflete a sua dedicação à utilização de ingredientes naturais e locais, sem aditivos químicos nem aromas artificiais. A empresa possui a sua própria exploração, «Yuzuya Farm», com mais de 5 000 árvores de yuzu, garantindo assim a qualidade e a rastreabilidade das suas matérias-primas. Cada fruto é cuidadosamente selecionado e processado manualmente para preservar o seu sabor autêntico e evitar qualquer amargor indesejado.

As partículas em suspensão são pedaços de fruta. Agite suavemente antes de abrir para obter um sabor melhor.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Sumo de sudachi 100% (Tokushima, Japão)

por 100 g:
Energia: 20 kcal/84 kJ
Proteínas: 0,5 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 6,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g