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Sumo de citrino sudachi ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

Marque : Yuzuya Honten

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⋅ Sabor fresco e ácido
⋅ Produzido com sudachi de Tokushima
⋅ Ideal para preparar molhos e vinagretes
⋅ Perfeito para realçar o sabor do peixe
⋅ Também pode ser utilizado em preparações doces
⋅ Produção artesanal


Um produto artesanal que confere um sabor ácido e refrescante aos seus pratos. O sudachi é um citrino japonês com um toque de amargor que o distingue do yuzu. Muito versátil, pode ser utilizado em marinadas, molhos, vinagretes e cocktails.

SKU:1001642

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Quelques gouttes sur un poisson, une viande, dans une soupe miso, voire dans votre bière pour lui donner un peu d'acidité.
Quelques gouttes dans votre vinaigrette pour lui donner du peps.

A Yuzuya Honten é uma empresa japonesa fundada em 1978, situada em Hagi, na prefeitura de Yamaguchi. Especializada na produção de produtos à base de citrinos japoneses, nomeadamente yuzu, distingue-se pelo seu compromisso com métodos de produção artesanais e pela utilização de ingredientes locais de elevada qualidade. O lema da Yuzuya Honten, «Do céu de Hagi, do solo de Hagi», reflete a sua dedicação à utilização de ingredientes naturais e locais, sem aditivos químicos nem aromas artificiais. A empresa possui a sua própria exploração, «Yuzuya Farm», com mais de 5 000 árvores de yuzu, garantindo assim a qualidade e a rastreabilidade das suas matérias-primas. Cada fruto é cuidadosamente selecionado e processado manualmente para preservar o seu sabor autêntico e evitar qualquer amargor indesejado.

As partículas em suspensão são pedaços de fruta. Agite suavemente antes de abrir para obter um sabor melhor.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Sumo de sudachi 100% (Tokushima, Japão)

por 100 g:
Energia: 20 kcal/84 kJ
Proteínas: 0,5 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 6,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

4cm x 17cm x 27cm