Sumo de pêssego branco ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml
Marque : Junzo-sen
SKU:1013114
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Junzo-sen é a marca de sumos de fruta e legumes do grupo japonês Marukai, criada pelo seu fundador Junzō Matsu em torno de uma ideia simples: um sabor natural nunca é perfeitamente límpido. Os seus sumos assumem, por isso, a polpa e o aspeto turvo, próprios da fruta espremida, em vez de os filtrar. As frutas da gama são espremidas pelos produtores parceiros, como a exploração agrícola familiar Nakahira, na prefeitura de Nagano, que espreme maçãs, yuzu e ameixas para a Junzo-sen há quase 30 anos.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Pêssego 50,0%, água 44,7%, açúcar 5,1%, vitamina C (ácido ascórbico) 0,2%
Por 100 ml:
Energia: 54 kcal/226 kJ
Proteínas: 0 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 13 g
Dos quais açúcares: 12,8 g
Sal: 0 g
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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