Vinagre de dióspiro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

Name: Vinagre de dióspiro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Brand: Saga Vinegar
Price: 12.0 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Saga Vinegar

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⋅ Vinagre de dióspiro, com uma agradável dimensão frutada
⋅ Pode ser bebido diluído em água
⋅ Aroma ligeiramente adocicado e acidez moderada
⋅ Ideal para vinagretes e marinadas
⋅ Uma alternativa original ao vinagre de sidra

Um vinagre elaborado a partir de dióspiros maduros e doces da região de Kyushu. Tem um sabor suave e frutado que combina na perfeição com pratos de peixe, carne e legumes. Seja num vinagrete, numa marinada ou para dar um toque final a um prato quente, o vinagre de dióspiro Kakisu distingue-se pela sua capacidade de se integrar facilmente nas suas receitas do dia a dia. O seu sabor é suave e frutado, com uma acidez moderada. A textura é lisa e sedosa.

SKU:1000028

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Les astuces iRASSHAi

Dégustez dans 10 fois son volume d'eau, pétillante ou plate pour une boisson originale<br>Dans une vinaigrette, le kaki lui apportera une touche sucrée délicate

Saiba mais sobre o produtor

A Saga Vinegar é uma empresa japonesa especializada na produção de vinagres artesanais de qualidade superior. Fundada em 1832 na prefeitura de Saga, é conhecida pelos seus excecionais ingredientes locais, e a marca compromete-se a oferecer produtos autênticos que refletem o rico património culinário do Japão. A sua filosofia assenta no respeito pelas tradições ancestrais, integrando simultaneamente métodos de produção modernos. A empresa procura criar vinagres que não só realcem os sabores dos pratos, como também contribuam para uma alimentação saudável e equilibrada. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados, como o bagaço de saké e as cebolas de Saga, para a elaboração dos seus vinagres. O processo de fermentação é controlado com precisão, garantindo uma acidez equilibrada e uma textura suave.