Mochi retangular para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g
Marque : Taimatsu Foods Corporation
⋅ Para polvilhar com kinako
⋅ Sem glúten
⋅ Formato retangular
⋅ Para preparar no forno, cozido ou na frigideira
⋅ Embalados individualmente
Estes bolos de arroz retangulares são produzidos com arroz glutinoso Kogane, colhido na propriedade de Muramatsu, na cidade de Gosen, na prefeitura de Niigata. O mochi é obtido através da moagem do arroz em 2 etapas, com um pilão próprio, antes de a massa obtida arrefecer, o que permite obter um bolo de textura delicada e sabor intenso. Os japoneses comem-nos de várias formas: simples, num caldo, com molho de soja, grelhados, polvilhados com matcha, kinako ou açúcar kuromitsu.
SKU:1000971
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Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Com sede na cidade de Muramatsu, a Taimatsu Food Corporation é especializada na recolha de grãos de arroz. A empresa trabalha com pequenos produtores locais, respeitando o ambiente.
No forno: coloque o mochi no forno, na função de grelhador, durante 3 a 4 min. Deixe repousar durante 1 min.
No tacho: coloque o mochi num tacho com água e aqueça. Deixe cozinhar em lume brando durante 2 min após levantar fervura.
No micro-ondas: coloque o mochi numa taça com água e aqueça no micro-ondas durante 2 min 30 s. Deixe repousar durante 1 min.
Atenção ao risco de asfixia: no caso de crianças e pessoas idosas, corte o mochi antes de o consumir.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Arroz glutinoso (Niigata, Japão)
por 50 g (1 mochi):
Energia: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 1,9 g
Lípidos: 0,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 26,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g
24cm x 17cm x 5cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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