Tsukemono de gengibre em lâminas ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

Name: Tsukemono de gengibre em lâminas ⋅ Ohsawa ⋅ 60g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001515
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Gengibre marinado em fatias
⋅ Sabor agridoce
⋅ suave
⋅ Ideal como guarnição para ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi ou taças de arroz
⋅ Confere frescura, picante e textura aos pratos

Este ingrediente é frequentemente utilizado na cozinha japonesa para acrescentar sabor e textura a pratos como ramen, okonomiyaki e gyudon. É marinado com vinagre, sal e açúcar, o que lhe confere um sabor agridoce. Pode ser adicionado como guarnição a ramen, okonomiyaki e gyudon, ou utilizado para acompanhar sushi e taças de arroz.

SKU:1001515

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George Ohsawa foi um filósofo japonês nascido em 1893, na origem do movimento macrobiótico. Procurou introduzir a filosofia do Yin e do yang na alimentação, partindo do princípio de que uma boa alimentação podia resolver todos os males. Partindo do princípio de que obrigar-se a comer apenas alimentos saudáveis sem retirar prazer disso não permitia manter esse regime alimentar para sempre, o grupo Ohsawa, fundado em 1945, dá continuidade ao seu trabalho, procurando distribuir apenas produtos macrobióticos que sejam simultaneamente bons para o corpo e para o paladar.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Composition

Gengibre (Japão), marinada (vinagre de ameixa, sal)

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energia: 26 kcal/109 kJ
Proteínas: 0,3 g
Lípidos: 0,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 5,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 11,5 g