Tsukemono de gengibre em lâminas ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

Name: Tsukemono de gengibre em lâminas ⋅ Ohsawa ⋅ 60g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001515
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Gengibre marinado em fatias
⋅ Sabor agridoce
⋅ suave
⋅ Ideal como guarnição para ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi ou taças de arroz
⋅ Confere frescura, picante e textura aos pratos

Este ingrediente é frequentemente utilizado na cozinha japonesa para acrescentar sabor e textura a pratos como ramen, okonomiyaki e gyudon. É marinado com vinagre, sal e açúcar, o que lhe confere um sabor agridoce. Pode ser adicionado como guarnição a ramen, okonomiyaki e gyudon, ou utilizado para acompanhar sushi e taças de arroz.

SKU:1001515

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.