Arroz preto asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

Name: Arroz preto asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
SKU: 1001213
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

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⋅ Rico em antioxidantes e cálcio
⋅ Salteado, em saladas ou misturado com arroz branco
⋅ Textura firme e sabor intenso
⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz

O arroz preto é cultivado na prefeitura de Toyama, famosa pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo do monte Hida, também conhecido como os «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz. Os japoneses consomem-no misturado com arroz branco, numa proporção de 1/3, conferindo sabor, textura e cor ao arroz. Também pode ser consumido em saladas, arroz salteado ou sobremesas.

SKU:1001213

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Anecdotes

Le riz noir a gagné en popularité au Japon ces dernières années : il est riche en antioxydants et en calcium, et idéal pour les personnes qui doivent suivre un régime alimentaire pauvre en sucre. Le riz noir Asamurasaki est réputé pour être bon pour le foie, la rate, et la production de globule rouge.

Saiba mais sobre o produtor

Fondée en 1996 à Toyama, l'entreprise Green Power Nanohana se distingue par sa forte implication dans l'agriculture locale. Avec une équipe jeune, l'entreprise se concentre sur la production de riz, légumes et produits dérivés, tout en favorisant l'exportation, notamment vers l'Europe. Elle s'engage dans la diversification des cultures et l'optimisation des coûts de production, tout en répondant aux besoins du marché local avec des produits innovants, comme le riz transformé et les aliments à base de riz.