Marmelada de yuzu ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g
Marque : Okabayashi farm
⋅ Sem aditivos
⋅ Delicioso em torradas
⋅ Perfeito para realçar peixe, vinagretes ou uma marinada
⋅ Produção artesanal
⋅ Diluir em água para preparar yuzu cha
Uma marmelada de yuzu de sabor suave e refrescante, fabricada com yuzu cultivado sem pesticidas na prefeitura de Kochi. Perfeita ao pequeno-almoço, em torradas ou crackers, também pode ser incorporada em iogurte, tartes, bolos e produtos de pastelaria. Pode ainda servir de base para preparar molhos agridoces, por exemplo, para acompanhar peixe grelhado.
SKU:1011964
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Introduzido no Japão há mais de 1400 anos, proveniente da China, o yuzu ocupa um lugar central na cultura japonesa, onde a arte de apreciar fragrâncias (Kôdô) está profundamente enraizada há séculos. Enquanto condimento indispensável da cozinha, é também utilizado nos banhos durante o solstício de inverno, uma tradição que remonta ao período Edo.
Situada numa pequena aldeia rural da prefeitura de Kōchi, a Okabayashi Farm tem como objetivo dar a conhecer a riqueza e o terroir da sua região através de produtos locais à base de citrinos.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.
Yuzu (Kôchi, Japão), açúcar
8 cm x 7 cm x 7 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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