Mochi redondo para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

Name: Mochi redondo para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Brand: Taimatsu Foods Corporation
Price: 7.6 EUR
Rating: 4.0 (5 reviews)

Marque : Taimatsu Foods Corporation

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Esgotado

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⋅ 100% arroz
⋅ Excelentes num zenzai ou num oden
⋅ Sem glúten
⋅ Podem ser cozinhados numa frigideira ou fervidos
⋅ Formato redondo
⋅ Embalados individualmente

Mochis redondos feitos através da moagem de arroz glutinoso em duas etapas, com um pilão específico, seguida do arrefecimento da massa, o que permite obter um bolo de textura delicada e sabor intenso. Distinguem-se pela sua textura firme e consistência mastigável, sendo perfeitos para a preparação de pratos quentes, como o fondue japonês. Os japoneses comem-nos de várias formas: simples, num caldo, com molho de soja, grelhados, polvilhados com matcha, kinako ou açúcar kuromitsu.

SKU:1001683

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Les astuces iRASSHAi

Assaisonnez avec de la poudre de soja kinako après avoir passé votre mochi au micro-onde et vous obtiendrez un dessert simple et délicieux !

Saiba mais sobre o produtor

Com sede na cidade de Muramatsu, a Taimatsu Food Corporation é especializada na recolha de grão de arroz. A empresa trabalha com pequenos produtores locais, respeitando o ambiente.

Instructions

No forno: coloque o mochi no forno, na função de grelhador, durante 2 a 3 min. Deixe repousar durante 1 min.
Na panela: coloque o mochi numa panela com água e aqueça. Deixe cozinhar em lume brando durante 2 min após levantar fervura.
No micro-ondas: coloque o mochi numa taça com água e aqueça no micro-ondas durante 3 min. Deixe repousar durante 1 min.
Atenção ao risco de asfixia. No caso de crianças e pessoas idosas, corte o mochi antes de o consumir.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Arroz glutinoso (Japão)

Valeurs nutritionnelles

por 30 g (1 mochi):
Energia: 73 kcal/305 kJ
Proteínas: 1,3 g
Lípidos: 0,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 15,8 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Niigata

Dimensions produit

23 cm x 18 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de ces mochi à cuire pour leur « bon rapport qualité-prix » et leur polyvalence. Les clients les ont dégustés grillés au four ou pour des plats traditionnels tels que le zenzai et l'o-zōni. Le format miniature de 30 g convient parfaitement à plusieurs portions. Cependant, la préparation au micro-ondes a déçu un client car les mochis sont devenus déformés et pâteux.

Bon rapport qualité/prix, délicieux lorsqu'il est cuit au four puis ajouté au zenzai
Très bons kirimochis, parfaits pour les griller et les mettre en o-zōni
Version sucrée consommée, réchauffée dans de l'eau au micro-ondes puis roulée dans de l'amidon

5 stars: 2 (40%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

J'aime beaucoup, je trouve que ceux là ont un bon rapport qualité prix.
Personnellement je fais cuir au four, puis je les mets dans du zenzai c'est un délice.

très bons kirimochis, idéal pour griller et mettre dans o-zōni en ce début d'année (mini-taille, on en a mis trois dans chaque bol).

Pas convaincue par le mode de préparatio au micro-ondes

Le mochi s'est déformé est devenu pâteux et a très vite durci. Je retenterai une cuisson à la casserole

Bon

Format plus petit que ce que j'ai l'habitude d'acheter (30g ici contre 50g le plus souvent); seul ça fait pas beaucoup. Je le consomme en version sucrée, réchauffé dans de l'eau au microonde puis roulé dans de l'amidon. Je rajoute de l'anko pour un daifuku minute ou juste un peu de kinako.