Chá genmaicha com matcha, 10 saquetas ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g
Marque : Kamitsujien
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⋅ Mistura de genmaicha e matcha
⋅ 10 saquetas fáceis de preparar
⋅ Certificado como biológico pelo selo JAS
⋅ Notas vegetais realçadas por arroz torrado
⋅ Pode ser infundido várias vezes!
Este genmaicha misturado com matcha — dois chás muito populares no Japão — é produzido com o selo JAS (biológico) em Uji, perto de Quioto, o berço do chá verde japonês. O genmaicha é elaborado misturando chá verde com grãos de arroz tufado, o que lhe confere um sabor doce, acompanhado por notas de avelã. As suas origens remontam às classes populares japonesas, onde o chá, raro e precioso, era misturado com arroz para prolongar a sua utilização. Já o matcha é um pó de chá verde caracterizado por um sabor umami ligeiramente doce. Tradicionalmente preparado ao ser batido com água com a ajuda de um batedor especial, o matcha acrescenta ao genmaicha um toque de amargor e umami, equilibrando assim os sabores de forma harmoniosa.
⋅ 10 saquetas fáceis de preparar
⋅ Certificado como biológico pelo selo JAS
⋅ Notas vegetais realçadas por arroz torrado
⋅ Pode ser infundido várias vezes!
Este genmaicha misturado com matcha — dois chás muito populares no Japão — é produzido com o selo JAS (biológico) em Uji, perto de Quioto, o berço do chá verde japonês. O genmaicha é elaborado misturando chá verde com grãos de arroz tufado, o que lhe confere um sabor doce, acompanhado por notas de avelã. As suas origens remontam às classes populares japonesas, onde o chá, raro e precioso, era misturado com arroz para prolongar a sua utilização. Já o matcha é um pó de chá verde caracterizado por um sabor umami ligeiramente doce. Tradicionalmente preparado ao ser batido com água com a ajuda de um batedor especial, o matcha acrescenta ao genmaicha um toque de amargor e umami, equilibrando assim os sabores de forma harmoniosa.
SKU:1001305
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