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Mistura de 7 especiarias shichimi com sésamo e ameixa ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

Marque : Yawataya Isogoro

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⋅ Perfeito para polvilhar sobre saladas ou noodles
⋅ Sabor fresco e profundo
⋅ Realça o sabor do peixe
⋅ Ideal para substituir o sal de mesa


Esta mistura única de malagueta e especiarias é feita com malagueta, sementes de sésamo, algas, sal e yuzu, um citrino japonês. Os seus aromas ricos e intensos acrescentam um toque ácido, picante e saboroso a pratos como noodles ramen, soba, udon, tempura ou grelhados. O shichimi de malagueta e yuzu é produzido com grande atenção aos detalhes. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados e misturados segundo uma receita tradicional, transmitida de geração em geração na Yawataya Isogoro.

SKU:1012240

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Fundada em 1736, a Yawataya Isogoro é uma fabricante histórica de shichimi, sediada nas montanhas de Shinshu, na prefeitura de Nagano, tirando partido das riquezas locais.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Sésamo temperado (sésamo branco, açúcar, mistura shichimi de 7 especiarias, sésamo preto, molho de soja (soja, trigo), sal, molho nuoc-mâm (peixe), tempero fermentado, extrato de konbu, oligossacáridos) (Japão), ameixa seca (ameixa em salmoura, vinagre de ameixa shiso)

soja, sésamo, trigo, peixe

Por 100 g:
Energia: 301 kcal/1259 kJ
Proteínas: 10,6 g
Lípidos: 23,5 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 15,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 6,4 g

10 cm x 6 cm x 6 cm


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W
Willy G.

Shichimi de excelente qualidade e uma caixa que vale a pena guardar

L
L.

Sente-se bem o toque ácido da ameixa, é muito agradável!

J
Julianne
Excelente, muito aromático

Verdadeiramente delicado para aromatizar saladas de legumes crus (tomates, pepinos).

C
Claire
Especiarias muito aromáticas e delicadas

Comprei estas especiarias porque o frasco é muito bonito, mas sobretudo porque são delicadas e aromáticas; estou muito satisfeita com a minha compra e voltarei certamente a abastecer-me na iRASSHAi.