Mistura para arroz à moda do chirashizushi ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
Marque : Ohsawa
⋅ Sabores umami, salgados e ligeiramente doces
⋅ A acompanhar com shiitakés, tofu, cenouras e ovas de salmão
⋅ Para misturar com arroz ou personalizar de acordo com os seus desejos
O chirashizushi é um prato japonês composto por arroz temperado com vinagre, guarnecido com vários ingredientes, como peixe cru, legumes, ovos e marisco. Esta preparação contém arroz temperado com vinagre pronto a utilizar, bem como ingredientes como cogumelos shiitaké, tofu, cenouras e ovas de salmão, permitindo preparar facilmente em casa um prato saboroso e colorido. O arroz temperado com vinagre é suave e ligeiramente ácido, enquanto os restantes ingredientes conferem sabores salgados, umami e ligeiramente doces. Pode ser utilizado para preparar rápida e facilmente um prato de chirashizushi: basta misturar a preparação com arroz cozido e guarnecer com os legumes e o marisco à sua escolha.
SKU:1001556
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George Ohsawa foi um filósofo japonês nascido em 1893, na origem do movimento macrobiótico. Procurou introduzir a filosofia do Yin e do yang na alimentação, partindo do princípio de que uma boa alimentação podia resolver todos os males. Partindo do princípio de que obrigar-se a comer apenas alimentos saudáveis sem retirar prazer disso não permitia manter esse regime alimentar para sempre, o grupo Ohsawa, fundado em 1945, dá continuidade ao seu trabalho, procurando distribuir apenas produtos macrobióticos que sejam simultaneamente bons para o corpo e para o paladar.
Para 300 g de arroz japonês.
Depois de cozer o arroz, e enquanto ainda estiver quente, adicione o conteúdo da saqueta. Misture bem e deixe arrefecer antes de consumir.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Legumes (cenoura, rebentos de bambu, cabaça seca kanpyô, shiitaké), vinagre de arroz (Japão), alga hijiki, xarope de agave, xarope de arroz, tofu frito, molho de soja (soja, trigo), açúcar de ácer, tempero fermentado, sal, extrato de levedura, kombu em pó.
Soja, trigo
por 150 g (1 pacote):
Energia: 153 kcal/640 kJ
Proteínas: 3,3 g
Lípidos: 3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 28,2 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 2,7 g
19 cm x 15 cm x 2 cm
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