Mistura de cogumelos para arroz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g

George Ohsawa foi um filósofo japonês nascido em 1893, na origem do movimento macrobiótico. Procurou introduzir a filosofia do Yin e do yang na alimentação, partindo do princípio de que uma boa alimentação podia resolver todos os males. Partindo do princípio de que obrigar-se a comer apenas alimentos saudáveis sem retirar prazer disso não permitia manter esse regime alimentar para sempre, o grupo Ohsawa, fundado em 1945, dá continuidade ao seu trabalho, procurando distribuir apenas produtos macrobióticos que sejam simultaneamente bons para o corpo e para o paladar.

Para 300 g de arroz japonês
1. Adicione o conteúdo da saqueta ao arroz.
2. Adicione a quantidade necessária de água, retirando cerca de 60 ml.
3. Coza o arroz de acordo com as instruções.
4. Depois de cozido, misture bem antes de saborear.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Cogumelos (maitake, beunashimeji, shiitaké, eringi), cenoura, caldo de kombu (Japão), molho de soja, caldo de shiitaké, xarope de agave, xarope de arroz, sal, tempero fermentado, vinagre de arroz, óleo de colza, extrato de levedura, açúcar de ácer, kombu em pó.

Soja, trigo