Molho para noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Marque : Goto Shoyu
⋅ tsuyu
⋅ Ideal para mergulhar soba e outros noodles
⋅ Aroma equilibrado
⋅ Adequado para todo o tipo de utilização
Este molho é composto por caldo dashi, molho de soja e mirin, misturados com açúcar e vinagre de arroz. Sabores salgados e doces, com uma nota subtil de vinagre de arroz para um sabor perfeitamente equilibrado. É tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, mas também pode ser usado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho de acompanhamento para sushi e outros pratos japoneses.
SKU:1001243
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1913 par la famille Goto à Kitakyushu, Goto Shoyu est une marque emblématique spécialisée dans la fabrication de sauce soja et de miso. Nichée dans un environnement naturel riche, entre mer et montagnes, la région de Kitakyushu inspire la marque à créer des assaisonnements authentiques qui subliment les repas quotidiens.
Goto Shoyu sélectionne avec soin des ingrédients provenant de régions spécifiques, tel que le soja "Fukuyutaka" de Fukuoka, le blé "Chikugoizumi" de Fukuoka et le sel "Sakito" de Nagasaki, garantissant sécurité et tranquillité d'esprit pour ses consommateurs. Dans une démarche respectueuse de la santé et des traditions, les produits ne contiennent aucun additif : pas d’arômes chimiques, de conservateurs, de colorants artificiels, ni d’édulcorants.
A diluer dans de l'eau :
- chaude pour obtenir un délicieux bouillon.
- froide pour une sauce dans laquelle tremper vos nouilles (ou autre).
Ajustez la quantité à votre goût.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Sauce soja (blé, soja), sirop d'amidon, honmirin, kombu, légumes déshydratés (shiitaké, ciboule, chou chinois, racine de bardane, chamignon enoki), sel.
Soja, blé
Pour 100ml :
Énergie : 110kcal/460kj
Protéines : 2.5g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 24.9g
Dont sucres : g
Sel : 4.6g
14cm x 5cm x 5cm
