Molho para noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Marque : Goto Shoyu
⋅ tsuyu
⋅ Ideal para mergulhar soba e outros noodles
⋅ Aroma equilibrado
⋅ Adequado para todo o tipo de utilização
Este molho é composto por caldo dashi, molho de soja e mirin, misturados com açúcar e vinagre de arroz. Sabores salgados e doces, com uma nota subtil de vinagre de arroz para um sabor perfeitamente equilibrado. É tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, mas também pode ser usado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho de acompanhamento para sushi e outros pratos japoneses.
SKU:1001243
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Plus de détails sur ce produit
Idéale pour vos nouilles, soupes, légumes, etc.
Fundada em 1913 pela família Goto, em Kitakyushu, a Goto Shoyu é uma marca emblemática especializada na produção de molho de soja e miso. Situada num ambiente natural rico, entre o mar e as montanhas, a região de Kitakyushu inspira a marca a criar temperos autênticos que realçam as refeições do dia a dia.
A Goto Shoyu seleciona cuidadosamente ingredientes provenientes de regiões específicas, como a soja «Fukuyutaka» de Fukuoka, o trigo «Chikugoizumi» de Fukuoka e o sal «Sakito» de Nagasaki, garantindo segurança e tranquilidade aos seus consumidores. Numa abordagem que respeita a saúde e as tradições, os produtos não contêm quaisquer aditivos: sem aromas químicos, conservantes, corantes artificiais ou edulcorantes.
Diluir em água:
- quente para obter um delicioso caldo.
- fria para um molho onde possa mergulhar os seus noodles (ou outra coisa).
Ajuste a quantidade ao seu gosto.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Molho de soja (trigo, soja), xarope de amido, honmirin, kombu, legumes desidratados (shiitaké, cebolinho, couve chinesa, raiz de bardana, cogumelo enoki), sal.
Soja, trigo
Por 100 ml:
Energia: 110 kcal/460 kJ
Proteínas: 2,5 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 24,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,6 g
14 cm x 5 cm x 5 cm
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Les clients ont qualifié cette sauce de nouilles japonaise de « délicieuse » et d' « excellente », soulignant ainsi sa polyvalence. Les clients ont déclaré l'avoir utilisé avec des udon, des soba, du riz et du tofu. Beaucoup ont noté sa simplicité d'utilisation et sa saveur raffinée, et un client a déclaré qu'il « en ajoutait à peu près partout ! » Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.
- Utilisé en petites quantités, beau raffinement dans de nombreuses préparations.
- Je l'ai d'abord acheté pour mes soba, mais honnêtement, j'en mets un peu partout !
- Impeccable avec les nouilles udon. Très simple à utiliser
- 5 stars: 6 (100%)
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- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Impeccable avec nouilles udon. Utilisation très simple
Délicieux !
I first got it for my soba, but honestly I add it pretty much everywhere!
Sauce délicieuse !
Je suis complètement fan de cette sauce. Je l’ai achetée au départ pour assaisonner du tofu soyeux. Aujourd’hui je ne peux plus m’en passer pour assaisonner un simple
Bol de riz ou des nouilles soba. J’en ai toujours une au frais.
On l'utilise en très petites quantités , belle finesse et dans beaucoup de préparations.
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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