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Molho para noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

Marque : Goto Shoyu

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⋅ Molho men
⋅ tsuyu
⋅ Ideal para mergulhar soba e outros noodles
⋅ Aroma equilibrado
⋅ Adequado para todo o tipo de utilização


Este molho é composto por caldo dashi, molho de soja e mirin, misturados com açúcar e vinagre de arroz. Sabores salgados e doces, com uma nota subtil de vinagre de arroz para um sabor perfeitamente equilibrado. É tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, mas também pode ser usado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho de acompanhamento para sushi e outros pratos japoneses.

SKU:1001243

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1913 pela família Goto, em Kitakyushu, a Goto Shoyu é uma marca emblemática especializada na produção de molho de soja e miso. Situada num ambiente natural rico, entre o mar e as montanhas, a região de Kitakyushu inspira a marca a criar temperos autênticos que realçam as refeições do dia a dia.
A Goto Shoyu seleciona cuidadosamente ingredientes provenientes de regiões específicas, como a soja «Fukuyutaka» de Fukuoka, o trigo «Chikugoizumi» de Fukuoka e o sal «Sakito» de Nagasaki, garantindo segurança e tranquilidade aos seus consumidores. Numa abordagem que respeita a saúde e as tradições, os produtos não contêm quaisquer aditivos: sem aromas químicos, conservantes, corantes artificiais ou edulcorantes.

Diluir em água:
- quente para obter um delicioso caldo.
- fria para um molho onde possa mergulhar os seus noodles (ou outra coisa).
Ajuste a quantidade ao seu gosto.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Molho de soja (trigo, soja), xarope de amido, honmirin, kombu, legumes desidratados (shiitaké, cebolinho, couve chinesa, raiz de bardana, cogumelo enoki), sal.

Soja, trigo

Por 100 ml:
Energia: 110 kcal/460 kJ
Proteínas: 2,5 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 24,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,6 g

14 cm x 5 cm x 5 cm