Miso de yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

Name: Miso de yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g
Brand: Kataguchiya
Price: 8.2 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Kataguchiya

Variantes de produtos

8.20 €

27.33 € kg

Esgotado

TTC. Custos de envio calculados na etapa de pagamento.

⋅ Sabor fresco e umami
⋅ Ideal como dip de legumes
⋅ Perfeito para grelhados
⋅ Para adicionar a onigiri
⋅ Formato em bisnaga reutilizável

Um condimento com um sabor simultaneamente fresco e umami. É obtido deixando cozinhar lentamente miso de arroz japonês, sumo de yuzu natural e um tempero fermentado numa grande panela, para que a mistura desenvolva aromas perfeitamente equilibrados entre a doçura e a acidez. Este condimento presta-se a uma grande variedade de utilizações: como dip para realçar legumes da estação, para acompanhar peixe grelhado, num iogurte ou até com fruta fresca.

SKU:1012165

Entrega gratuita

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Mostrar todos os detalhes

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Tartinez un peu de ce miso, mélangé avec du fromage frais sur du pain.

Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1830 na cidade de Imizu, na prefeitura de Toyama, a Kataokoya iniciou a sua atividade produzindo molho de soja e, posteriormente, diversificou-se, passando a produzir também miso. A empresa valoriza métodos de fabrico naturais e tradicionais. Utiliza exclusivamente produtos locais, como arroz e soja provenientes da região de Toyama.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Composition

miso (SOJA, arroz, sal, álcool), açúcar, sumo de yuzu, tempero de arroz fermentado (arroz, levedura, sal).

Allergènes

soja

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 240 kcal/1004 kJ
Proteínas: 4,7 g
Lípidos: 2,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 51 g
Dos quais açúcares: 42 g
Sal: 3,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

5 cm x 10 cm x 20 cm

Les clients ont qualifié ce condiment infusé au yuzu de « délicieux » au « goût raffiné mais plein de caractère ». Les clients apprécient sa polyvalence et l'utilisent sur des légumes cuits à la vapeur, du daikon, des haricots verts et dans divers plats. La saveur du yuzu est perceptible mais équilibrée. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles avec une satisfaction universelle.

Goût raffiné avec caractère qui s'intègre dans de nombreux plats
Délicieux ! Je l'utilise sur des légumes croquants
Vraiment délicieux ! Je l'ai mis sur du daikon cuit, des haricots verts, des légumes cuits à la vapeur

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 1 (14%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)