Miso branco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Name: Miso branco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g
Brand: Marushichi
SKU: 1012851
Price: 9.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Marushichi

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Fundada em 1910 na prefeitura de Aomori, a casa Marushichi produz o seu miso segundo um método único, baseado na utilização do calor das fontes termais locais para ativar naturalmente a fermentação dos seus barris. As matérias-primas são exclusivamente locais: o arroz e a soja são cultivados na região de Tsugaru.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Soja (Aomori, Japão), arroz (Aomori, Japão), sal / álcool

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 193 kcal/808 kJ
Proteínas: 10,2 g
Lípidos: 4,6 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 27,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 12 g