Miso branco com koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Marque : Kato Heitaro shoten
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⋅ Totalmente fabricado à mão
⋅ Pequeno produtor
⋅ Premium
⋅ Perfeito para marinadas
⋅ Miso fabricado em barris de madeira
A adição de koji confere a este miso um sabor suave e adocicado, particularmente apreciado pelas crianças. É fabricado à mão na cidade de Odawara, na prefeitura de Kanagawa, a partir de ingredientes locais e de água subterrânea proveniente das montanhas de Hakone. O miso é depois envelhecido em barris de madeira com 90 anos. Este método de fabrico manteve-se inalterado desde a Antiguidade. Rico em nutrientes e probióticos, com um sabor ligeiramente adocicado e uma textura cremosa que se incorpora facilmente nas preparações, este miso é ideal para uma sopa de miso ou uma marinada.
⋅ Pequeno produtor
⋅ Premium
⋅ Perfeito para marinadas
⋅ Miso fabricado em barris de madeira
A adição de koji confere a este miso um sabor suave e adocicado, particularmente apreciado pelas crianças. É fabricado à mão na cidade de Odawara, na prefeitura de Kanagawa, a partir de ingredientes locais e de água subterrânea proveniente das montanhas de Hakone. O miso é depois envelhecido em barris de madeira com 90 anos. Este método de fabrico manteve-se inalterado desde a Antiguidade. Rico em nutrientes e probióticos, com um sabor ligeiramente adocicado e uma textura cremosa que se incorpora facilmente nas preparações, este miso é ideal para uma sopa de miso ou uma marinada.
SKU:1001483
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