Massa para ramen esticada à mão premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g
Marque : Ibonoito
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6.80 €
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28.33 €
por
kg
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⋅ Cozedura rápida
⋅ Massa de trigo premium da prefeitura de Hyogo
⋅ Esticada à mão segundo uma técnica tradicional com 600 anos
⋅ Ideal para ramen ou para preparar yakisoba
⋅ 3 porções para partilhar
Estas noodles são fabricadas com trigo colhido na região de Banshu, na prefeitura de Hyogo, e sal da cidade de Ako. De seguida, são esticadas à mão segundo uma técnica tradicional com 600 anos, o que permite obter uma textura simultaneamente lisa e elástica, que lembra a cozedura al dente. Embora tenham sido inicialmente pensadas para serem preparadas em ramen, com caldo, adaptam-se a todos os molhos: numa salada de noodles, com molho men-tsuyu ou molho napolitano. Estas noodles são fabricadas e distribuídas exclusivamente pela cooperativa de tenobesomen de Hyogo, que se comprometeu a perpetuar as tradições, respeitando simultaneamente o ambiente, como demonstra a embalagem de papel reciclado.
⋅ Massa de trigo premium da prefeitura de Hyogo
⋅ Esticada à mão segundo uma técnica tradicional com 600 anos
⋅ Ideal para ramen ou para preparar yakisoba
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Estas noodles são fabricadas com trigo colhido na região de Banshu, na prefeitura de Hyogo, e sal da cidade de Ako. De seguida, são esticadas à mão segundo uma técnica tradicional com 600 anos, o que permite obter uma textura simultaneamente lisa e elástica, que lembra a cozedura al dente. Embora tenham sido inicialmente pensadas para serem preparadas em ramen, com caldo, adaptam-se a todos os molhos: numa salada de noodles, com molho men-tsuyu ou molho napolitano. Estas noodles são fabricadas e distribuídas exclusivamente pela cooperativa de tenobesomen de Hyogo, que se comprometeu a perpetuar as tradições, respeitando simultaneamente o ambiente, como demonstra a embalagem de papel reciclado.
SKU:1011670
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