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Chá hojicha torrado a granel ⋅ Senchado ⋅ 30g

Marque : Senchado

Preço habitual 14.15 €
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Preço unitário 471.67 €  por  kg
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• Infusão rápida com água a ferver
• Aroma torrado
• Baixo teor de cafeína
• Folhas de chá com certificação biológica no Japão
• Também pode ser preparado a frio

Este hojicha é um chá verde japonês cujas folhas são torradas depois de secas, o que lhe confere um aroma torrado, mais próximo do café ligeiro do que do chá verde clássico, e um baixo teor de cafeína. Leve na boca, é um chá fácil de apreciar a qualquer hora do dia.

Infunde-se rapidamente: basta deitar água a ferver sobre 3g de folhas e deixar em infusão durante apenas 30 segundos. O seu sabor torrado combina tão bem com uma refeição japonesa como com uma sobremesa de natas ou um queijo de pasta mole.

Para uma infusão a frio, deixe 25g de folhas em infusão em 1L de água, no frigorífico, durante 3h a 8h.

SKU:1013058

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Com sede em Ginza, Tóquio, a casa Senchado propõe uma nova forma de descobrir o chá japonês, trabalhando diretamente com produtores de todo o país. Cada chá é apresentado como uma origem única, com o seu próprio equilíbrio entre umami, doçura e amargor.

Para uma chávena: infunda 6 g (1 colher de chá) deste chá em 240 ml de água a 95℃ durante 30 s.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Chá verde 100% (Shizuoka, Japão)