Escorredor de massa ⋅ Shin-etsu
Marque : Shin-etsu
Uma versão doméstica do tebo, o coador utilizado nos restaurantes japoneses de ramen para escorrer os noodles diretamente na água de cozedura. A sua profundidade, menor do que a dos modelos profissionais (9 cm), foi pensada para se adaptar aos tachos das nossas cozinhas. Em aço inoxidável, com uma malha suficientemente espessa para resistir a uma utilização repetida.
Está equipada com um gancho na parte de trás do cabo, para a pendurar no rebordo do tacho durante a cozedura, e com um segundo gancho na extremidade superior, para arrumação. Para além de noodles, também é ideal para escorrer edamame, legumes ou ovos.
Como o cabo pode aquecer consoante a utilização, é preferível segurá-lo com um pano durante uma cozedura prolongada.
SKU:1013122
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