Pasta de wasabi com yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
Marque : Tamaruya
⋅ O wasabi é cultivado segundo um saber
⋅ fazer com 140 anos
⋅ Sabor fresco e picante
⋅ Perfeito para dar frescura às sopas miso ou realçar um molho, vinagrete ou marinada
⋅ Ideal para acompanhar peixe cru, seja em sushi ou sashimi
Uma pasta de wasabi de sabor fresco e picante, fabricada a partir de wasabi cultivado na região de Abe Oku, na prefeitura de Shizuoka, de yuzu da prefeitura de Kyushu, bem como de malagueta verde togarashi.
Shizuoka é uma região conhecida pelo cultivo de wasabi. Este é cultivado com água de nascente proveniente do monte Fuji. As plantas de wasabi desenvolvem-se lentamente ao longo de um período de 11 a 18 meses, segundo um saber-fazer transmitido há mais de 140 anos.
O seu sabor fresco e picante presta-se a inúmeras utilizações para realçar os seus pratos. Pode incorporá-la numa sopa miso ou num caldo, mas também em molhos e vinagretes. Acompanha igualmente muito bem peixe cru, seja em sushi, sashimi ou até em tártaro.
SKU:1012361
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Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada há mais de 150 anos em Shizuoka, berço histórico do wasabi, a Tamaruya Honten é uma empresa pioneira no fabrico de produtos à base de wasabi. Especializada na produção de wasabi marinado e de outros produtos derivados, a empresa orgulha-se de perpetuar um saber-fazer ancestral, valorizando simultaneamente a riqueza deste ingrediente único.
Enquanto líder no setor do wasabi, a Tamaruya Honten distingue-se pelo seu compromisso em oferecer produtos autênticos, cultivados e transformados com cuidado, respeitando os métodos tradicionais. Desde a sua fundação, a empresa tem trabalhado para dar a conhecer o wasabi, um tesouro gastronómico originário do Japão, reconhecido mundialmente pelo seu sabor picante e frescura incomparável.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Wasabi (Japão), sal, maltose, casca de yuzu verde, pimento verde, fibras alimentares, gorduras vegetais, edulcorante E420, agente de textura E460, agente de textura E1404, extratos de especiarias, acidificante, antioxidante E300, espessante E415
Por 28 g (1 tubo):
Energia: 67 kcal/280 kJ
Proteínas: 0,1 g
Lípidos: 0,8 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 14,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 2,3 g
13 cm x 4 cm x 3 cm
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