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Pimenta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

Marque : Uokuni Shoten

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⋅ Sabor fresco e picante
⋅ Perfeito para realçar marinadas e molhos
⋅ Delicioso com peixe e grelhados
⋅ Utiliza-se tanto em pratos salgados como doces


Um pó de pimenta sansho com um sabor picante e cítrico. Muito utilizada na cozinha japonesa, a pimenta sansho é uma planta da família das Rutáceas (à qual pertencem os citrinos). É popular pelas suas notas cítricas e pela sua frescura ligeiramente anestesiante, o que faz dela um tempero versátil, perfeito para dar profundidade a uma grande variedade de pratos, desde peixe cru ou cozinhado a sopas, grelhados ou marinadas.

SKU:1011966

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1954 perto da estação de Wakayama, a Uokuni Shoten disponibiliza uma grande variedade de produtos secos e locais que destacam o saber-fazer da região.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Pimenta sansho 100% (Wakayama, Japão)

Por 100 g:
Energia: 375 kcal/1569 kJ
Proteínas: 10,3 g
Lípidos: 6,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 69,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

9 cm x 6 cm x 4 cm