Miso em pó ⋅ Say Inc ⋅ 40g
Marque : Say Inc
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⋅ Pó ideal para substituir o sal
⋅ Produção artesanal
⋅ Para todo o tipo de cozinha
⋅ Produto com certificação JAS
⋅ Produzido por um sommelier de miso
Um condimento de miso em pó, ideal para substituir o sal de mesa e conferir umami aos seus pratos. O miso é produzido sem aditivos, a partir de arroz e soja cultivados localmente com certificação JAS, na cidade de Tomioka, na prefeitura de Gunma, e de sal dos Himalaias. É depois fermentado durante 2 anos e seco a baixa temperatura, para ser transformado em pó sem recorrer à liofilização, permitindo conservar o seu sabor e as suas propriedades. Muito versátil, este pó pode ser utilizado numa grande variedade de pratos para lhes conferir umami. Seja em saladas, poke bowls, noodles, pizzas, grelhados ou batatas fritas, este pó adapta-se a todos os tipos de cozinha e utilizações. Rico em proteínas e probióticos, este pó também não contém glúten e tem menos 75% de sódio do que o sal, o que o torna uma alternativa saudável para qualquer tipo de regime alimentar que procure reduzir o consumo de sal.
⋅ Produção artesanal
⋅ Para todo o tipo de cozinha
⋅ Produto com certificação JAS
⋅ Produzido por um sommelier de miso
Um condimento de miso em pó, ideal para substituir o sal de mesa e conferir umami aos seus pratos. O miso é produzido sem aditivos, a partir de arroz e soja cultivados localmente com certificação JAS, na cidade de Tomioka, na prefeitura de Gunma, e de sal dos Himalaias. É depois fermentado durante 2 anos e seco a baixa temperatura, para ser transformado em pó sem recorrer à liofilização, permitindo conservar o seu sabor e as suas propriedades. Muito versátil, este pó pode ser utilizado numa grande variedade de pratos para lhes conferir umami. Seja em saladas, poke bowls, noodles, pizzas, grelhados ou batatas fritas, este pó adapta-se a todos os tipos de cozinha e utilizações. Rico em proteínas e probióticos, este pó também não contém glúten e tem menos 75% de sódio do que o sal, o que o torna uma alternativa saudável para qualquer tipo de regime alimentar que procure reduzir o consumo de sal.
SKU:1011687
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