Pimentão togarashi ichimi torrado em pó, em saqueta ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g
Marque : Yawataya Isogoro
⋅ Ideal para realçar caldos e molhos
⋅ Sabor picante
⋅ Produção artesanal
⋅ Também disponível em lata
O ichimi em pó da Yawataya Isogoro é um produto de alta qualidade, ideal para adicionar um toque picante aos seus pratos preferidos. Este pimentão em pó é produzido a partir de pimentões vermelhos secos e triturados. Particularmente adequado para pratos de noodles, sopas e guisados, também pode ser utilizado para dar sabor a legumes, carnes e marisco. O ichimi é frequentemente utilizado na cozinha japonesa pelo seu sabor picante e pela sua textura ligeiramente granulosa. Os pimentões vermelhos utilizados na produção deste produto são cuidadosamente selecionados pela sua qualidade superior e secos e triturados de forma artesanal, para preservar o seu sabor e aroma.
SKU:1012238
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Fundada em 1736, a Yawataya Isogoro é uma fabricante histórica de shichimi, sediada nas montanhas de Shinshu, na prefeitura de Nagano, tirando partido das riquezas locais.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Pimento vermelho tôgarashi (Japão)
por 100 g:
Energia: 401 kcal/1678 kJ
Proteínas: 15,7 g
Lípidos: 9,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 63,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,04 g
2cm x 10cm x 17cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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