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Rabanete daikon em conserva takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

Marque : Daruma

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Preço unitário 9.00 €  por  kg
Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
⋅ Tsukemono clássico da cozinha japonesa
⋅ Delicioso em temaki ou bibimbap
⋅ Sabor ácido e doce
⋅ Acompanhamento perfeito para as suas taças de arroz, bento e outros pratos japoneses


O takuan de Tóquio é uma especialidade japonesa de rabanete branco em conserva. É primeiro cortado em fatias, colocado em salmoura com sal e pó de arroz e depois prensado para retirar o excesso de água. Em seguida, é seco e marinado numa mistura de vinagre, açúcar, sal e molho de soja. O seu sabor é agradável e refrescante, ácido e ligeiramente doce. Este produto é perfeito como acompanhamento para pratos de arroz e sushi.

SKU:1001726

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Com sede no Japão, a marca Daruma é especializada em pickles artesanais, nomeadamente daikon e gengibre em conserva. Elaborados segundo métodos tradicionais, os seus produtos oferecem sabores equilibrados e autênticos, perfeitos para acompanhar arroz, sushi ou pratos do dia a dia.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Rabanete branco daikon 88%, sal, intensificador de sabor (E621), vinagre de arroz, acidificantes (E330, E270), conservantes (E260, E202), corante E101, edulcorantes (E951, E950, E954)

Por 100 g:
Energia: 339 kcal/1418 kJ
Proteínas: 0,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 83,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 1,6 g

32 cm x 8 cm x 7 cm


Este rabanete daikon marinado é versátil para onigiri e aperitivos. Os clientes afirmaram que tinha uma «qualidade» excelente, uma boa conservação e um sabor doce, ácido e ligeiramente picante. A maioria elogiou o seu sabor e eficácia, embora um cliente tenha considerado que tinha um sabor químico desagradável. No geral, os compradores apreciam o seu perfil de sabor autêntico.

  • Produto de muito boa qualidade, que se conserva muito bem
  • Ótimo, perfeito para um aperitivo e um onigiri caseiro
  • Sabor doce, ácido e ligeiramente picante
  • 5 estrelas: 3 (50%)
  • 4 estrelas: 2 (33%)
  • 3 estrelas: 0 (0%)
  • 2 estrelas: 0 (0%)
  • 1 estrela: 1 (17%)
C
Cédric

Excelente, sabe mesmo bem :)

D
Dvorah M.

Produto muito bom e de qualidade, que se conserva muito bem

D
Daniel J.

Ótimo, perfeito para um aperitivo e onigiri caseiro.

M
MAYAM D.
Sabor suave, ácido e ligeiramente picante

Preparo frequentemente onigiri com takuan fatiado. É necessário
Pique finamente o takuan e incorpore-o diretamente no arroz antes de formar os onigiri.
Acrescenta uma nota viva e inesperada a uma dentada simples. Também pode ser incorporado com um pouco de shiso ou pasta de miso doce.

G
G.B.

Daikon muito bom, bastante básico, mas eficaz

L
L.M.

Grande desilusão!
Tem um sabor pouco agradável... Diria que é químico.