Rabanete daikon fumado e marinado em rodelas iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g
Marque : Ogachino Kimuraya
Preço normal
11.10 €
Preço de saldo
11.10 €
Preço normal
Preço unitário
74.00 €
por
kg
Esgotado
Imposto incluído.
Envio calculado na finalização da compra.
• Notas intensas, amadeiradas e fumadas.
• Firmeza e crocância incomparáveis.
• Perfeito como acompanhamento
Este rabanete branco japonês fumado, conhecido como iburigakko, é elaborado segundo um método tradicional da região de Akita. O rabanete é primeiro fumado lentamente com madeira de árvores de folha caduca, principalmente cerejeira e carvalho, sendo depois marinado numa mistura à base de farelo de arroz, sal, açúcar e vinagre. A fumagem confere-lhe subtis notas amadeiradas, equilibradas por uma marinada suave e salgada, ligeiramente ácida. A sua textura mantém-se firme e crocante. Apresentado inteiro, o formato mais comum no Japão, é consumido como acompanhamento de pratos de arroz ou noodles, em bentos, mas também cortado em fatias finas para sushi ou rolos primavera.
• Firmeza e crocância incomparáveis.
• Perfeito como acompanhamento
Este rabanete branco japonês fumado, conhecido como iburigakko, é elaborado segundo um método tradicional da região de Akita. O rabanete é primeiro fumado lentamente com madeira de árvores de folha caduca, principalmente cerejeira e carvalho, sendo depois marinado numa mistura à base de farelo de arroz, sal, açúcar e vinagre. A fumagem confere-lhe subtis notas amadeiradas, equilibradas por uma marinada suave e salgada, ligeiramente ácida. A sua textura mantém-se firme e crocante. Apresentado inteiro, o formato mais comum no Japão, é consumido como acompanhamento de pratos de arroz ou noodles, em bentos, mas também cortado em fatias finas para sushi ou rolos primavera.
SKU:1012693
Entrega gratuita
Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa
