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Ramen com molho de soja de Tóquio vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 95g

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Cozedura rápida
⋅ Caldo rico à base de molho de soja, especialidade de Tóquio
⋅ Ideal com um ovo, algas, legumes e uma fatia de carne de porco
⋅ Textura firme


Um prato emblemático de Tóquio, preparado com noodles finos, ondulados e não fritos, secos durante 48 horas a baixa temperatura para preservar a textura e o sabor dos noodles crus. Estes ramen tradicionais combinam o aroma rico do molho de soja com as notas aromáticas dos legumes, oferecendo um prato fiel ao espírito dos bairros populares de Tóquio.
Fáceis de preparar, estes ramen adaptam-se a todos os seus desejos. Pode adicionar os acompanhamentos à sua escolha para os personalizar: ovo marinado, algas, carne, pasta de peixe ou cebolinho. Constituem uma base ideal para uma refeição rápida, autêntica e reconfortante.

SKU:1012305

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1931 na cidade de Kitakata, na prefeitura de Fukushima, uma região fértil rodeada de montanhas, a Igarashi Seimen dedica-se há mais de 70 anos à produção de noodles de alta qualidade. A empresa distingue-se por uma seleção rigorosa dos ingredientes e por métodos de fabrico precisos, aliando o saber-fazer artesanal a um controlo de qualidade rigoroso.

Os noodles maturados são lentamente secos a baixa temperatura durante 48 horas, preservando assim o sabor autêntico dos noodles frescos. Os seus noodles são utilizados por muitos restaurantes de ramen conceituados na cidade de Kitakata.

Ferva 550 ml de água numa panela. Coloque as noodles na água a ferver e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo suavemente. Desligue o lume, adicione a saqueta de sopa e misture bem. Sirva numa taça com os toppings à sua escolha.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Noodles (farinha de trigo (produzida no Japão), sal), sopa (molho de soja, sal, óleos e gorduras vegetais, açúcar, hidrolisado de proteínas, cebola em pó, alho, rebentos de bambu em pó, especiarias) / tempero (aminoácidos), solução alcalina (kansui), corante E150, espessante (E415). Pode conter vestígios de sulfitos.

Soja, trigo, sulfitos

Por 100 g:
Energia: 289 kcal/1209 kJ
Proteínas: 10,2 g
Lípidos: 2,3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 56,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,002 g

4cm x 19cm x 14cm