Ramen instantâneo com miso vegan sem glúten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 89g

A Kobayashi Noodle é uma empresa de fabrico de noodles fundada em 1947 em Gifu, especializada na produção de massa fresca. Distingue-se pela sua inovação, nomeadamente com noodles à base de farinha de arroz sem glúten. A empresa orgulha-se do seu compromisso com a segurança e a qualidade, sendo certificada pela ISO 9001. Desde 2015, é reconhecida pelos seus noodles sem glúten, sendo uma das poucas empresas no Japão a produzir noodles 100% à base de farinha de arroz.

Para 1 pessoa: coloque 1 porção de noodles em 550 ml de água a ferver. Coza durante 5 minutos, mexendo suavemente. Adicione 1 saqueta de sopa no final da cozedura. Sirva numa tigela com os condimentos à sua escolha (cebolinho, rebentos de soja, ovo, pimento,...) e saboreie de imediato.
Ajuste o tempo de cozedura e a firmeza dos noodles ao seu gosto.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Massa: farinha de arroz (Japão), fécula de batata/amido modificado, espessante E400, corante (vitamina B2).
Sopa: sal, miso em pó, glucose, molho de soja em pó, hidrolisado de proteínas, leite de soja em pó, extrato de levedura, açúcar, alho em pó, cebola em pó, óleos e gorduras vegetais, óleo de cozinha aromatizado, gengibre em pó, malagueta, corante (caramelo).

Soja

por 89 g (1 saqueta):
Energia: 309 kcal/1293 kJ
Proteínas: 5 g
Lípidos: 1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 67 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,9 g