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Ramen picante umakara vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 101g

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Preparação rápida
⋅ Caldo vegan umami e picante
⋅ Noodles não fritos
⋅ Personalizáveis com rebentos de milho, shiitake, etc.


Estes ramen vegan captam a essência do umakara, o equilíbrio entre o picante e o umami. Os noodles finos e não fritos são secos lentamente a baixa temperatura durante 48 horas, para preservar a textura e o sabor dos noodles frescos. Fáceis de preparar, estes ramen adaptam-se a todos os gostos. Pode acompanhá-los com ingredientes simples, como milho, rebentos de soja e um fio de óleo de sésamo, para obter uma taça completa e saborosa. O seu caldo autêntico e reconfortante torna-os uma opção ideal para uma refeição rápida e reconfortante.

SKU:1012834

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1931 na cidade de Kitakata, na prefeitura de Fukushima, uma região fértil rodeada de montanhas, a Igarashi Seimen é especializada há mais de 70 anos na produção de noodles de alta qualidade. A empresa distingue-se pela seleção rigorosa dos ingredientes e por métodos de fabrico precisos, combinando o saber-fazer artesanal com um controlo de qualidade rigoroso.

Os noodles maturados são lentamente secos a baixa temperatura durante 48 horas, preservando assim o sabor autêntico dos noodles frescos. Os seus noodles são utilizados por muitos restaurantes de ramen conceituados na cidade de Kitakata.

Ferva 550 ml de água numa panela. Coloque as noodles na água a ferver e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo suavemente. Desligue o lume, adicione a saqueta de sopa e misture bem. Sirva numa taça com os toppings à sua escolha.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Noodles: farinha de trigo (Japão), sal, kansui. Sopa: molho de soja, sal, proteínas hidrolisadas, óleos vegetais, açúcar, malagueta vermelha, amido, especiarias, farinha de arroz, intensificadores de sabor (aminoácidos), corante de pimentão.

Por 100 g:
Energia: 292 kcal/1222 kJ
Proteínas: 10 g
Lípidos: 2,7 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 56,7 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 5,4 g

4cm x 19cm x 14cm