Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

Name: Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g
Brand: Kuriya
SKU: 1012298
Price: 7.40 EUR
Availability: InStock

Marque : Kuriya

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⋅ Perfeito para oferecer
⋅ 2 porções
⋅ O “rei dos arrozes”
⋅ Ideal para o dia a dia
⋅ Motivo representando o monte Fuji

Este arroz Koshihikari de Niigata é apreciado pela sua textura ligeiramente pegajosa e pelo seu sabor delicadamente adocicado. Cultivado numa das melhores regiões produtoras de arroz do Japão, beneficia de um terroir excecional e de água pura, que enriquecem o seu sabor. A embalagem, inspirada nas estampas Ukiyo-e do monte Fuji, acrescenta um toque artístico a este produto excecional. Ideal para pratos japoneses tradicionais, acompanha na perfeição peixe cru, tsukemono ou pratos com molho.

SKU:1012298

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Saiba mais sobre o produtor

Située à Sanuki, dans la préfecture de Kagawa, la société Kuriya puise ses racines dans le commerce maritime du XIXe siècle avant de se consacrer à la vente de riz dès 1882. Reconnue pour son engagement envers les producteurs et la qualité du riz japonais, elle perpétue une philosophie centrée sur les liens humains, la gratitude envers la nature et la transmission de l’émotion que procure un bon riz. Aujourd’hui, elle allie tradition et innovation pour offrir, à travers son activité de vente au détail et en gros, un riz sélectionné avec rigueur et passion.

Instructions

150g de riz pour 2 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster