Arroz integral Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Marque : Nanohana
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⋅ Textura tenra
⋅ Cor leitosa
⋅ Delicioso frio, mas também pode ser consumido quente
⋅ Sabor profundo
⋅ Cultivado em Toyama
⋅ Arroz ideal para onigiri
Se o Koshihikari é o rei do arroz, então o Milky Queen é a sua rainha! Esta variante do Koshihikari ganhou popularidade graças ao seu baixo teor de amilose, que o torna mais macio do que os outros arrozes. Além disso, tem a particularidade de manter a sua textura depois de frio, o que faz dele um arroz ideal para preparar onigiri, bentos, sushi ou outros pratos à base de arroz frio. No Japão, é geralmente consumido misturado com arroz branco, numa proporção de 1/3. Deve o seu nome ao aspeto ligeiramente leitoso que adquire depois de cozido. O seu sabor é semelhante ao do Koshihikari.
É colhido na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz é cultivado na prefeitura de Toyama, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo das neves do monte Hida, também conhecido como os «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.
⋅ Cor leitosa
⋅ Delicioso frio, mas também pode ser consumido quente
⋅ Sabor profundo
⋅ Cultivado em Toyama
⋅ Arroz ideal para onigiri
Se o Koshihikari é o rei do arroz, então o Milky Queen é a sua rainha! Esta variante do Koshihikari ganhou popularidade graças ao seu baixo teor de amilose, que o torna mais macio do que os outros arrozes. Além disso, tem a particularidade de manter a sua textura depois de frio, o que faz dele um arroz ideal para preparar onigiri, bentos, sushi ou outros pratos à base de arroz frio. No Japão, é geralmente consumido misturado com arroz branco, numa proporção de 1/3. Deve o seu nome ao aspeto ligeiramente leitoso que adquire depois de cozido. O seu sabor é semelhante ao do Koshihikari.
É colhido na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz é cultivado na prefeitura de Toyama, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo das neves do monte Hida, também conhecido como os «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.
SKU:1002040
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