Molho de soja intenso de dupla fermentação de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Name: Molho de soja intenso de dupla fermentação de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
Price: 7.3 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Dupla fermentação
⋅ Sabor intenso e cor profunda
⋅ Envelhecida durante mais de 1 ano
⋅ Produção artesanal

Esta molho de soja premium é produzida por uma empresa familiar japonesa especializada na produção de molhos de soja há mais de 160 anos. Elaborada com grãos de soja de alta qualidade, trigo e sal marinho natural, é envelhecida durante mais de um ano para desenvolver um sabor rico e complexo. A cor escura deste molho de soja é obtida através de uma técnica de fermentação especial que acrescenta profundidade ao seu sabor. Rico e complexo, o seu sabor muito intenso é ideal para temperar pratos japoneses como sushi, tempura e noodles, bem como para realçar o sabor dos seus pratos.

SKU:1000925

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Saiba mais sobre o produtor

A Suehiro Soi Sauce é uma empresa japonesa especializada na produção de molho de soja, fundada em 1879 e situada em Tatsuno, na prefeitura de Hyōgo. Esta cidade é reconhecida como o berço do usukuchi shoyu, um molho de soja de cor clara produzido na região desde a década de 1600. A Suehiro Soy Sauce privilegia uma fermentação natural, sem aditivos nem recurso a processos acelerados. A empresa utiliza exclusivamente ingredientes de elevada qualidade, nomeadamente grãos de soja e trigo cultivados no Japão, bem como sal marinho natural. Esta abordagem artesanal garante molhos de soja com um perfil aromático rico e autêntico. A Suehiro Shoyu personifica a excelência do molho de soja japonês tradicional, oferecendo produtos de qualidade superior que enriquecem os pratos e respeitam os sabores autênticos da cozinha japonesa.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Composition

Soja (Japão), trigo, sal, arroz

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

por 100 ml:
Energia: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 11,5 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 18,4 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 15,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4 cm x 10 cm x 4 cm

Cette sauce soja à double fermentation de Tatsuno offre une qualité exceptionnelle avec un goût riche et subtil. Les clients ont déclaré que c'était « de loin la meilleure sauce soja » et comparable aux saveurs japonaises authentiques. L'ajout de riz apporte une note sucrée qui met en valeur les plats, en particulier le poisson cru et cuit. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.

De loin la meilleure sauce soja.
C'est aussi bon que ce que l'on a (en termes de goût) au Japon.
Goût très riche sans être fort, il met en valeur tous les plats, en particulier le poisson.

5 stars: 5 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Magnifique ! Son goût est très riche sans être fort, l'ajout de riz apporte une note sucrée qui exhausse le goût, n'importe quel plat est magnifié, à commencer par les poissons crus ou cuits