Molho de soja intenso de dupla fermentação de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Marque : Suehiro Soy Sauce
⋅ Sabor intenso e cor profunda
⋅ Envelhecida durante mais de 1 ano
⋅ Produção artesanal
Esta molho de soja premium é produzida por uma empresa familiar japonesa especializada na produção de molhos de soja há mais de 160 anos. Elaborada com grãos de soja de alta qualidade, trigo e sal marinho natural, é envelhecida durante mais de um ano para desenvolver um sabor rico e complexo. A cor escura deste molho de soja é obtida através de uma técnica de fermentação especial que acrescenta profundidade ao seu sabor. Rico e complexo, o seu sabor muito intenso é ideal para temperar pratos japoneses como sushi, tempura e noodles, bem como para realçar o sabor dos seus pratos.
SKU:1000925
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A Suehiro Soi Sauce é uma empresa japonesa especializada na produção de molho de soja, fundada em 1879 e situada em Tatsuno, na prefeitura de Hyōgo. Esta cidade é reconhecida como o berço do usukuchi shoyu, um molho de soja de cor clara produzido na região desde a década de 1600. A Suehiro Soy Sauce privilegia uma fermentação natural, sem aditivos nem recurso a processos acelerados. A empresa utiliza exclusivamente ingredientes de elevada qualidade, nomeadamente grãos de soja e trigo cultivados no Japão, bem como sal marinho natural. Esta abordagem artesanal garante molhos de soja com um perfil aromático rico e autêntico. A Suehiro Shoyu personifica a excelência do molho de soja japonês tradicional, oferecendo produtos de qualidade superior que enriquecem os pratos e respeitam os sabores autênticos da cozinha japonesa.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Soja (Japão), trigo, sal, arroz
Soja, trigo
por 100 ml:
Energia: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 11,5 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 18,4 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 15,5 g
4 cm x 10 cm x 4 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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