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Saqué Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Marque : Miyashita Shuzo

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•Perfil suave e frutado
•Perfeito com sashimi, peixe grelhado e carnes brancas.
•Produção artesanal


Um saké junmai de sabor suave e frutado, que evoca a maçã. É produzido exclusivamente a partir de arroz Omachi da prefeitura de Okayama, o arroz ancestral das famosas variedades de saké Yamadanishiki e Gohyakumangoku. A água utilizada é uma água de nascente suave e leve, captada a 100 metros de profundidade no rio Asahi, na prefeitura de Okayama. Cada etapa da produção é realizada manualmente, sob a supervisão de mestres cervejeiros. O seu perfil frutado combina particularmente bem com sashimi de salmão ou de atum, bem como com peixe branco grelhado. O seu umami natural acompanha na perfeição carnes brancas com molhos, assim como pratos estufados. Seja para acompanhar uma refeição ou para assinalar uma ocasião especial, este saké junmai adapta-se a todas as ocasiões.

SKU:1012591

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Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de abrir: conservar no frigorífico. Consumir rapidamente.

Arroz Akebono (Okayama, Japão), arroz koji (Okayama, Japão), álcool

20cm x 6cm x 6cm