Molho ponzu de yuzu e citrino sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

Name: Molho ponzu de yuzu e citrino sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml
Brand: Morita
Price: 7.1 EUR
Rating: 4.6 (10 reviews)

Marque : Morita

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⋅ Molho ponzu com sumo de yuzu e sudachi
⋅ Dimensão umami
⋅ Perfeito em saladas
⋅ Pode ser utilizado como marinada

Molho ponzu preparado com sumo de yuzu e sudachi, molho de soja e vinagre de arroz. Este molho tem um sabor frutado e ácido único, que combina na perfeição com carnes e legumes.

SKU:1002053

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Les astuces iRASSHAi

Pour 1 volume de sauce ponzu, rajoutez 1 volume de vin (blanc ou rouge), cette sauce sera parfaite pour vos cuissons à la vapeur.<br>Avec de la viande ou des légumes.

Saiba mais sobre o produtor

Com sede em Nagoya, na prefeitura de Aichi, a casa Morita tem as suas raízes na produção de saké desde 1665. Fundada oficialmente em 2004 na sua forma atual, perpetua um saber ancestral na elaboração de sakés, misos, molhos de soja, vinagres e outros condimentos fermentados. Fiel à herança culinária japonesa, combina a tradição artesanal — como a fermentação em barris de madeira na ilha de Shōdoshima — com inovações modernas, para oferecer uma gama completa de produtos emblemáticos do terroir.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Composition

molho de soja (trigo, soja), vinagre fermentado, xarope de glucose-frutose, sumo de yuzu, sumo de sudachi, mirin

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energia: 49 kcal/205 kJ
Proteínas: 4 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 8,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 8,7 g

Préfecture d'origine de la marque

Kagawa

Dimensions produit

6 cm x 17 cm x 6 cm

Cette sauce au yuzu ponzu reçoit généralement d'excellentes notes. Les clients ont fait l'éloge de sa « texture agréable » et l'ont qualifiée de « pleine de saveurs et de nuances ». Il se marie bien avec les poissons. Un client a remarqué que c'était « pas mal du tout », mais que ce n'était pas leur préférée parmi les sauces au yuzu ponzu. Dans l'ensemble, les acheteurs le trouvent délicieux et d'excellente qualité.