Molho ponzu de yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

Name: Molho ponzu de yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Brand: Goto Shoyu
Price: 5.65 EUR
Rating: 4.5 (6 reviews)

Marque : Goto Shoyu

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⋅ Molho ponzu com sumo de yuzu
⋅ Dimensão umami
⋅ Perfeito em saladas
⋅ Pode ser utilizado como marinada

Preparado com sumo de yuzu, molho de soja e vinagre de arroz. Este molho é muito apreciado pelo seu sabor único, simultaneamente ácido, salgado e ligeiramente doce. É perfeito para temperar saladas, peixe grelhado ou cru, legumes salteados e carnes.

SKU:1001244

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Les astuces iRASSHAi

Sauce très polyvalente qui peut être utilisée comme une sauce soja.<br>Ajoutez un peu de cette sauce sur votre salade comme vinaigrette, sur vos viandes et légumes cuits, sashimi, carpaccio de boeuf, ou gyoza

Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1913 pela família Goto, em Kitakyushu, a Goto Shoyu é uma marca emblemática especializada na produção de molho de soja e miso. Situada num ambiente natural rico, entre o mar e as montanhas, a região de Kitakyushu inspira a marca a criar temperos autênticos que realçam as refeições do dia a dia.
A Goto Shoyu seleciona cuidadosamente ingredientes provenientes de regiões específicas, como a soja «Fukuyutaka» de Fukuoka, o trigo «Chikugoizumi» de Fukuoka e o sal «Sakito» de Nagasaki, garantindo segurança e tranquilidade aos seus consumidores. Numa abordagem que respeita a saúde e as tradições, os produtos não contêm quaisquer aditivos: sem aromas químicos, conservantes, corantes artificiais ou edulcorantes.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Composition

Molho de soja (soja, trigo), sumo de yuzu, melaço de açúcar em pó, vinagre fermentado, sal, kombu, legumes desidratados (shiitake, cebolinho, couve chinesa, raiz de bardana, cogumelo enoki), honmirin.

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

por 100 ml:
Energia: 93 kcal/389 kJ
Proteínas: 10,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 12,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 6,2 g

Préfecture d'origine de la marque

Fukuoka

Dimensions produit

13 cm x 4 cm x 4 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce au yuzu ponzu pour rehausser les plats d'une saveur délicate et parfumée. Les critiques soulignent qu'il est « léger et puissant à la fois », sans arrière-goût sucré. Parfait pour les salades, les grillades et divers assaisonnements. Tous les acheteurs lui ont attribué 4 à 5 étoiles, le qualifiant de « délicat et subtil » avec un goût excellent.

Parfumé, léger sans côté sucré
Idéal pour rehausser le goût des plats !
Délicat et subtil avec des cubes de tofu ou une salade

5 stars: 3 (50%)
4 stars: 3 (50%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

C'est la première fois que j'en achète et donc que j'en utilise. Pour l'instant, je l'ai utilisé dans des assaisonnements de salade. Plus une pincée de gomasio japonais . Parfait.