Molho ponzu de yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

Fundada em 1913 pela família Goto, em Kitakyushu, a Goto Shoyu é uma marca emblemática especializada na produção de molho de soja e miso. Situada num ambiente natural rico, entre o mar e as montanhas, a região de Kitakyushu inspira a marca a criar temperos autênticos que realçam as refeições do dia a dia.
A Goto Shoyu seleciona cuidadosamente ingredientes provenientes de regiões específicas, como a soja «Fukuyutaka» de Fukuoka, o trigo «Chikugoizumi» de Fukuoka e o sal «Sakito» de Nagasaki, garantindo segurança e tranquilidade aos seus consumidores. Numa abordagem que respeita a saúde e as tradições, os produtos não contêm quaisquer aditivos: sem aromas químicos, conservantes, corantes artificiais ou edulcorantes.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Molho de soja (soja, trigo), sumo de yuzu, melaço de açúcar em pó, vinagre fermentado, sal, kombu, legumes desidratados (shiitake, cebolinho, couve chinesa, raiz de bardana, cogumelo enoki), honmirin.

Soja, trigo

por 100 ml:
Energia: 93 kcal/389 kJ
Proteínas: 10,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 12,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 6,2 g