Molho ponzu com yuzu e koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Molho ponzu com yuzu e koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1001028
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Molho ponzu à base de sumo de yuzu e koji
⋅ Ideal para temperar saladas
⋅ Pode ser utilizado como marinada
⋅ Acompanha muito bem peixe e legumes

Este molho ponzu artesanal é preparado com sumo de yuzu, molho de soja, vinagre de arroz e koji. O seu sabor único e adocicado torna-o ideal para preparar um molho refrescante para saladas ou um molho para acompanhar peixe ou legumes.

SKU:1001028

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A Kono Vinegar Miso Manufacturing, situada na região histórica de Bizen, no norte de Okayama, perpetua a tradição da produção artesanal de condimentos. Fundada pelo primeiro dirigente, Seijiro, a empresa utiliza a água pura proveniente das montanhas Chugoku e as condições climáticas frescas nos seus processos de fermentação natural. Especializada em vinagre, molho de soja e miso, a empresa aposta em métodos de fermentação lenta e técnicas transmitidas de geração em geração para oferecer produtos autênticos, sem aditivos.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Composition

Massa de arroz fermentado (Japão), molho de soja (soja, trigo), fermento de arroz, vinagre de arroz, sumo de yuzu, dashi de kombu, shiitaké em pó, sal

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energia: 117 kcal/490 kJ
Proteínas: 3,4 g
Lípidos: 0,3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 25,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 3,8 g