Molho de soja em espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

Name: Molho de soja em espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
Brand: Yamakawa Brewery
Price: 8.45 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Yamakawa Brewery

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8.45 €

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⋅ Molho de soja em espuma
⋅ Textura inovadora
⋅ Perfeito para substituir uma emulsão
⋅ Ideal para crianças
⋅ Perfeito para temperar sushi

Para variar do clássico molho de soja líquido, experimente-o em espuma! A espuma adere facilmente aos alimentos, evitando verter demasiado molho de soja. Isto permite evitar o desperdício de molho e, ao mesmo tempo, reduzir o consumo de sal. Ideal para crianças, o seu aspeto divertido torna-a muito popular. O seu sabor e textura combinam na perfeição com os alimentos mais delicados, nomeadamente peixe cru. Também pode ser utilizada para decorar um prato, acrescentando-lhe volume.

SKU:1011632

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Les astuces iRASSHAi

Sa texture mousseuse réhaussera vos sashimi en y apportant de la texture et du goût.

Ajoutez un peu de cette sauce pour décorer vos plats

Saiba mais sobre o produtor

A Yamakawa, fundada em 1943, é uma fábrica japonesa de molho de soja especializada em tamari (um molho de soja rico e encorpado), elaborado segundo o método tradicional em barris de madeira, exclusivamente com água de nascente pura do rio Nagara e soja. Cada lote envelhece durante pelo menos 2 anos, revelando aromas intensos e naturais, enquanto inova com mais de 50 variações.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Favas de soja desengorduradas (Índia), trigo, sal (Japão)/ emulsionante E999, conservante: vitamina B1

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energia: 84 kcal/351 kJ
Proteínas: 10 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 11,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 15,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Gifu

Dimensions produit

4 cm x 4 cm x 14 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja moussée innovante pour sa « texture incroyable » et son originalité. Les clients l'ont trouvé « très pratique pour un dosage léger » et parfait pour les nigiri et les sashimis. Bien que la saveur soit neutre, le format de mousse unique offre une alternative rafraîchissante à la sauce soja liquide traditionnelle.

Très original. Texture incroyable.
Très pratique lorsque vous souhaitez doser légèrement
Idéal pour ajouter un peu de sauce soja sur les nigiri ou les sashimis

5 stars: 5 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Super original. Texture incroyable.

Bonne sauce soja et la texture est très originale !

Pratique

Tres pratique lorsque l’on veut faiblement doser

Sauce soja en mousse génial pour nigiri

J’ai acheté ça sans trop savoir ce que j’allais en faire..:finalement c’est top pour ajouter un peu de sauce soja sur un nigiri à servir en apéro ou bien un sashimi.
Ça change de la traditionnelle sauce liquide. Le goiut est assez neutre, donc pour les amateurs des sauces soja plus sophistiqués, vous pouvez être déçu…mais le côté mousse est vraiment sympas