1 de 2

Molho de soja em grãos ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Marque : Naogen

Preço normal 7.60 €
Preço de saldo 7.60 € Preço normal
Preço unitário 380.00 €  por  l
Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
Adicionar ao carrinho
⋅ Um molho de soja original em grãos
⋅ Prático de transportar
⋅ Uma excelente alternativa ao sal para qualquer tipo de prato
⋅ Perfeito para legumes e carnes grelhados


Este molho de soja em pó é produzido a partir de uma pasta de soja fermentada chamada « moromi », que é seca e depois moída até obter um pó fino. Fácil de utilizar, pode ser adicionado a diversos pratos para lhes conferir um sabor umami rico e complexo, ou utilizado para temperar legumes, sopas, pratos de arroz e marinadas. Este formato acrescenta umami « em pedaços » e uma textura crocante a uma salada ou sobre um bife.

SKU:1001040

Entrega gratuita

Métodos de pagamento
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Ver detalhes completos


Plus de détails sur ce produit

Situada em Kanazawa, a empresa Naogen Shoyu foi fundada em 1825, há quase 200 anos, sob a direção da família Naogawa, herdeira de um saber ancestral na produção de molho de soja. Com uma história rica, a empresa é atualmente o principal produtor de molho de soja da região de Hokuriku e um símbolo da cultura gastronómica local. Utiliza métodos tradicionais de fermentação para criar um molho de soja de sabor rico e requintado, graças a uma seleção rigorosa dos ingredientes e a um respeito constante pelo ambiente natural e pelas práticas artesanais. A empresa procura responder às expectativas dos consumidores modernos, honrando simultaneamente a tradição, através do desenvolvimento de novos produtos, como molhos e temperos inspirados nos sabores locais.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Molho de soja ((Japão) soja, trigo), espessante

Soja, trigo

Por 20 ml:
Energia: 39 kcal/163 kJ
Proteínas: 4,6 g
Lípidos: 0,0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 5,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,0 g

13 cm x 4 cm x 4 cm