• Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAi
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Molho de soja em grãos ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Marque : Naogen

7.60 €
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380.00 € l
Esgotado
TTC. Custos de envio calculados na etapa de pagamento.
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⋅ Um molho de soja original em grãos
⋅ Prático de transportar
⋅ Uma excelente alternativa ao sal para qualquer tipo de prato
⋅ Perfeito para legumes e carnes grelhados

Este molho de soja em pó é produzido a partir de uma pasta de soja fermentada chamada « moromi », que é seca e depois moída até obter um pó fino. Fácil de utilizar, pode ser adicionado a diversos pratos para lhes conferir um sabor umami rico e complexo, ou utilizado para temperar legumes, sopas, pratos de arroz e marinadas. Este formato acrescenta umami « em pedaços » e uma textura crocante a uma salada ou sobre um bife.

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Plus de détails sur ce produit

Utilisez le comme du poivre, sur un steak, du poisson grillé ou un sauté de légumes

Situada em Kanazawa, a empresa Naogen Shoyu foi fundada em 1825, há quase 200 anos, sob a direção da família Naogawa, herdeira de um saber ancestral na produção de molho de soja. Com uma história rica, a empresa é atualmente o principal produtor de molho de soja da região de Hokuriku e um símbolo da cultura gastronómica local. Utiliza métodos tradicionais de fermentação para criar um molho de soja de sabor rico e requintado, graças a uma seleção rigorosa dos ingredientes e a um respeito constante pelo ambiente natural e pelas práticas artesanais. A empresa procura responder às expectativas dos consumidores modernos, honrando simultaneamente a tradição, através do desenvolvimento de novos produtos, como molhos e temperos inspirados nos sabores locais.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Molho de soja ((Japão) soja, trigo), espessante

Soja, trigo

Por 20 ml:
Energia: 39 kcal/163 kJ
Proteínas: 4,6 g
Lípidos: 0,0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 5,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,0 g

Ishikawa

13 cm x 4 cm x 4 cm

Cette sauce soja sous forme de grain est très polyvalente pour assaisonner les plats sans ajouter de liquide. Les clients ont dit que c'était « parfait » pour les légumes, la viande et le poisson. La plupart louent sa commodité et son format unique. Un client a remarqué qu'il n'était pas salé et qu'il fonctionnait mieux comme décoration. Les clients apprécient sa taille portable.

  • Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre !
  • Parfait sur la viande rouge ou le poisson. Un nouvel élément essentiel dans ma cuisine.
  • Très amusant à utiliser ! Parfait sur le poisson blanc et comme garniture.
  • 5 stars: 7 (88%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (13%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
I
I.C.

Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish

A
Aya K.
Indispensable

Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.

G
Gwendo
Condiment subtile !

délicieuse saveur de soja pour relever tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !

J
Jennifer
Original

Coup de coeur pour ce produit. Parfait sur une viande rouge ou un poisson.
Un nouvel indispensable dans ma cuisine.

S
Sylvie
Génial

Délicieux, sert à tout! Pour assaisonner un plat, relever une salade ou une grillade. J'en mets partout !!

S
S.
j'adore

très marrant à utiliser ! parfait sur un poisson blanc et en topping et dans un dips apéritif

C
Customer

TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!

L
L.C.
Tout simplement bluffant

Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)

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